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Fruits à coques et dérivés

Catégorie : Fruits à coques et dérivés

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 10100 produits de la catégorie Fruits à coques et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 11373 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 350 kj
(564 kcal) 		567 kj
(136 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 050 kj
(251 kcal) 		2 560 kj
(612 kcal) 		2 900 kj
(695 kcal) 		5 490 kj
(1310 kcal)
Matières grasses 43,4 g 18,9 g 0 g 1,3 g 49,5 g 65 g 100 g
Acides gras saturés 5,47 g 2,83 g 0 g 0,2 g 5,5 g 9,8 g 92 g
Acides gras monoinsaturés 24,4 g 16,4 g 0 g 1,64 g 21,2 g 60 g 80 g
Acides gras polyinsaturés 20,5 g 22,5 g 0 g 0,5 g 12,5 g 71 g 75 g
Acides gras Oméga 3 7 810 mg 4 670 mg 0 mg 13 mg 9 700 mg 13 000 mg 29 300 mg
Acides gras Oméga 6 29 500 mg 25 100 mg 12 mg 60 mg 38 300 mg 61 000 mg 62 000 mg
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,036 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 17,1 mg
Glucides 19,9 g 15,5 g 0 g 4 g 15 g 56 g 92,4 g
Sucres 9,59 g 11,7 g 0 g 2,3 g 5,1 g 42 g 85,7 g
Sucres ajoutés 5,21 g 5,57 g 0 g 0 g 6,06 g 16,7 g 50 g
Amidon 9,88 g 5,19 g 1 g 1,4 g 13 g 15 g 15 g
Fibres alimentaires 6,7 g 3,15 g 0 g 0,8 g 7 g 11,4 g 77 g
Protéines 16,1 g 8,16 g 0 g 0,9 g 18,2 g 26 g 72 g
Sel 0,316 g 0,472 g 0 g 0 g 0,04 g 1,38 g 46,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 28,5 µg 50,5 µg 0 µg 0 µg 0 µg 150 µg 570 µg
Vitamine D 12,8 µg 92,2 µg 0 µg 0 µg 0,75 µg 13,5 µg 107 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 11,4 mg 9,01 mg 0 mg 1,6 mg 8,33 mg 25,6 mg 1 000 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,668 mg 2,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4 mg 68,8 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,415 mg 0,252 mg 0 mg 0,01 mg 0,43 mg 0,96 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,326 mg 0,246 mg 0 mg 0,081 mg 0,21 mg 1,01 mg 2,8 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 9,89 mg 5,33 mg 0 mg 3,08 mg 12,4 mg 15,2 mg 39,1 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,634 mg 0,528 mg 0 mg 0,137 mg 0,564 mg 2 mg 490 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 86,2 µg 46,8 µg 39 µg 39 µg 78 µg 173 µg 200 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,526 µg 0,436 µg 0 µg 0 µg 0,38 µg 2 µg 380 µg
Potassium 523 mg 227 mg 0 mg 56 mg 597 mg 750 mg 35 700 mg
Calcium 128 mg 84,3 mg 0 mg 14 mg 120 mg 281 mg 3 600 mg
Phosphore 389 mg 121 mg 0,149 mg 209 mg 388 mg 565 mg 5 400 mg
Fer 2,96 mg 1,72 mg 0 mg 0,3 mg 3,12 mg 6,07 mg 30 000 mg
Magnésium 205 mg 66,1 mg 0,121 mg 98 mg 232 mg 280 mg 2 100 mg
Zinc 3,65 mg 4,75 mg 0,06 mg 0,4 mg 2,9 mg 5,9 mg 29 mg
Cuivre 1,27 mg 1,13 mg 0 mg 0,5 mg 1,07 mg 2,14 mg 6,7 mg
Manganèse 2,56 mg 2,74 mg 0 mg 1,2 mg 2 mg 5,8 mg 17 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 80,7 % 33,1 % 0 % 0 % 98 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 88,8 % 27,7 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 74,8 % 24 % 2 % 38 % 90 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 5.1% 5.8 g 13.2% 3.2 g 0 g
    Plastique 76.5% 3.5 g 85.3% 3.2 g 3 g
    Verre 14% 56.2 g 14% 56.2 g 8 g
    Métal 0.7% 12.1 g 12.5% 4.2 g 1 g
    Inconnu 3.7% 6.1 g 4.4% 5.6 g 0 g
    Total - - - - 12 g

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