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Laits (fluide et poudre) – Page 21

Catégorie : Laits (fluide et poudre)

Fait partie de :

Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1117 produits de la catégorie Laits (fluide et poudre) dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1237 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 292 kj
(71 kcal) 		272 kj
(66 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		157 kj
(38 kcal) 		197 kj
(47 kcal) 		712 kj
(185 kcal) 		2 340 kj
(567 kcal)
Matières grasses 2,29 g 1,48 g 0 g 0,5 g 1,6 g 4 g 40 g
Acides gras saturés 1,41 g 0,97 g 0 g 0,1 g 1 g 2,6 g 28 g
Acides gras monoinsaturés 0,571 g 0,398 g 0,1 g 0,1 g 0,5 g 6,5 g 6,5 g
Cholestérol 4,5 mg 4,08 mg 0 mg 0 mg 4,83 mg 12 mg 14,4 mg
Glucides 7,02 g 8,05 g 0 g 4,6 g 4,8 g 13,2 g 99 g
Sucres 6,39 g 6,41 g 0 g 4,5 g 4,8 g 11 g 99 g
Lactose 0,74 g 1,09 g 0 g 0 g 0,3 g 3 g 30,3 g
Fibres alimentaires 0,165 g 0,235 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 34,1 g
Protéines 3,78 g 2,36 g 0 g 3,1 g 3,3 g 6,9 g 40 g
Sel 0,127 g 0,066 g 0 g 0,09 g 0,1 g 0,25 g 19 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 146 µg 174 µg 0 µg 18 µg 72 µg 750 µg 120 000 µg
Vitamine D 1,75 µg 2,79 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 10 µg 1 500 µg
Vitamine E (tocophérol) 1,53 mg 0,627 mg 0,008 mg 0,44 mg 1,8 mg 2,4 mg 15 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,164 mg 0,161 mg 0,02 mg 0,04 mg 0,17 mg 0,75 mg 1 500 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,226 mg 0,175 mg 0 mg 0,11 mg 0,21 mg 1 mg 2 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 1,76 mg 1,4 mg 0,002 mg 0,16 mg 2,4 mg 5 mg 60 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,206 mg 0,127 mg 0,037 mg 0,06 mg 0,21 mg 0,6 mg 17 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 27,2 µg 21,5 µg 4 µg 5 µg 30 µg 100 µg 132 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,481 µg 0,517 µg 0,024 µg 0,2 µg 0,38 µg 1,5 µg 4 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 5,13 µg 2,93 µg 0,5 µg 1,8 µg 7,5 µg 7,5 µg 15 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,629 mg 0,301 mg 0,001 mg 0,3 mg 0,9 mg 0,9 mg 4,5 mg
Potassium 179 mg 142 mg 66 mg 74 mg 150 mg 680 mg 1 700 mg
Calcium 137 mg 97,5 mg 0 mg 120 mg 120 mg 130 mg 930 000 mg
Phosphore 137 mg 159 mg 6,4 mg 38 mg 100 mg 750 mg 1 270 mg
Fer 1,04 mg 1,84 mg 0,029 mg 0,04 mg 0,531 mg 7 mg 10 mg
Magnésium 44,9 mg 46 mg 5 mg 5 mg 11 mg 120 mg 950 mg
Zinc 1,24 mg 1,35 mg 0,3 mg 0,4 mg 0,5 mg 4,5 mg 5 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 4,9 %

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