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Laits (fluide et poudre)
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 1087 produits de la catégorie Laits (fluide et poudre) dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1202 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
294 kj (71 kcal) |
275 kj (67 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
158 kj (38 kcal) |
199 kj (47 kcal) |
759 kj (200 kcal) |
2 340 kj (567 kcal) |
| Matières grasses | 2,31 g | 1,49 g | 0 g | 0,5 g | 1,6 g | 4 g | 40 g |
| Acides gras saturés | 1,42 g | 0,978 g | 0 g | 0,1 g | 1 g | 2,6 g | 28 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,571 g | 0,398 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,5 g | 6,5 g | 6,5 g |
| Cholestérol | 4,5 mg | 4,08 mg | 0 mg | 0 mg | 4,83 mg | 12 mg | 14,4 mg |
| Glucides | 7,06 g | 8,15 g | 0 g | 4,6 g | 4,8 g | 13,5 g | 99 g |
| Sucres | 6,48 g | 6,69 g | 0 g | 4,5 g | 4,8 g | 11 g | 99 g |
| Lactose | 0,74 g | 1,09 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 3 g | 30,3 g |
| Fibres alimentaires | 0,153 g | 0,23 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 34,1 g |
| Protéines | 3,8 g | 2,44 g | 0 g | 3,1 g | 3,3 g | 6,9 g | 40 g |
| Sel | 0,128 g | 0,07 g | 0 g | 0,09 g | 0,1 g | 0,25 g | 19 g |
| Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
| Vitamine A (rétinol) | 149 µg | 177 µg | 0 µg | 18 µg | 120 µg | 750 µg | 120 000 µg |
| Vitamine D | 1,79 µg | 2,8 µg | 0 µg | 0,75 µg | 0,76 µg | 10 µg | 1 500 µg |
| Vitamine E (tocophérol) | 1,53 mg | 0,627 mg | 0,008 mg | 0,44 mg | 1,8 mg | 2,4 mg | 15 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,164 mg | 0,161 mg | 0,02 mg | 0,04 mg | 0,17 mg | 0,75 mg | 1 500 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,226 mg | 0,175 mg | 0 mg | 0,11 mg | 0,21 mg | 1 mg | 2 mg |
| Vitamine B3/PP (Niacine) | 1,76 mg | 1,4 mg | 0,002 mg | 0,16 mg | 2,4 mg | 5 mg | 60 mg |
| Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,206 mg | 0,127 mg | 0,037 mg | 0,06 mg | 0,21 mg | 0,6 mg | 17 mg |
| Vitamine B9 (Acide folique) | 27,8 µg | 22,1 µg | 4 µg | 5 µg | 30 µg | 100 µg | 132 µg |
| Vitamine B12 (cobalamine) | 0,481 µg | 0,517 µg | 0,024 µg | 0,2 µg | 0,38 µg | 1,5 µg | 4 µg |
| Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) | 5,13 µg | 2,93 µg | 0,5 µg | 1,8 µg | 7,5 µg | 7,5 µg | 15 µg |
| Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 0,629 mg | 0,301 mg | 0,001 mg | 0,3 mg | 0,9 mg | 0,9 mg | 4,5 mg |
| Potassium | 180 mg | 142 mg | 66 mg | 74 mg | 155 mg | 680 mg | 1 700 mg |
| Calcium | 135 mg | 88,6 mg | 0 mg | 120 mg | 120 mg | 130 mg | 930 000 mg |
| Phosphore | 137 mg | 159 mg | 6,4 mg | 38 mg | 100 mg | 750 mg | 1 270 mg |
| Fer | 1,07 mg | 1,92 mg | 0,029 mg | 0,04 mg | 0,531 mg | 7 mg | 10 mg |
| Magnésium | 44,9 mg | 46 mg | 5 mg | 5 mg | 11 mg | 120 mg | 950 mg |
| Zinc | 1,24 mg | 1,35 mg | 0,3 mg | 0,4 mg | 0,5 mg | 4,5 mg | 5 mg |
| Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 4,9 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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