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Farines d'épeautre
Fait partie de :
Farines de blé, Farines de céréales, Farines, Céréales et dérivés, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 105 produits de la catégorie Farines d'épeautre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 128 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 450 kj (345 kcal) |
36 kj (8 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1 380 kj (329 kcal) |
1 460 kj (348 kcal) |
1 500 kj (354 kcal) |
1 600 kj (383 kcal) |
| Matières grasses | 2,01 g | 0,505 g | 1 g | 1,2 g | 1,9 g | 3 g | 15 g |
| Acides gras saturés | 0,293 g | 0,104 g | 0,01 g | 0,17 g | 0,3 g | 0,5 g | 5 g |
| Glucides | 66,4 g | 2,33 g | 36,7 g | 63 g | 66,9 g | 69,4 g | 72 g |
| Sucres | 1,57 g | 0,514 g | 0,4 g | 0,8 g | 1,6 g | 2,2 g | 18,3 g |
| Fibres alimentaires | 6,84 g | 1,98 g | 1,67 g | 4,1 g | 7,1 g | 10 g | 13,4 g |
| Protéines | 12,1 g | 0,884 g | 7,2 g | 11 g | 12 g | 14 g | 33,3 g |
| Sel | 0,016 g | 0,024 g | 0 g | 0 g | 0,01 g | 0,1 g | 1,08 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
128 produits