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Épeautres
Fait partie de :
Blés, Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 42 produits de la catégorie Épeautres dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 46 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 350 kj (322 kcal) |
255 kj (61 kcal) |
470 kj (112 kcal) |
653 kj (156 kcal) |
1 430 kj (341 kcal) |
1 560 kj (372 kcal) |
2 130 kj (509 kcal) |
| Matières grasses | 2,73 g | 1,84 g | 0,7 g | 1,5 g | 2,4 g | 8,1 g | 31,5 g |
| Acides gras saturés | 0,688 g | 0,928 g | 0 g | 0,2 g | 0,4 g | 3,6 g | 5,5 g |
| Glucides | 56,7 g | 14 g | 12 g | 21,7 g | 61,9 g | 68 g | 72,3 g |
| Sucres | 1,84 g | 1,8 g | 0 g | 0,4 g | 1,1 g | 6,7 g | 26 g |
| Fibres alimentaires | 8,85 g | 2,47 g | 2,2 g | 5,6 g | 8,6 g | 14 g | 18 g |
| Protéines | 11,7 g | 2,61 g | 2,5 g | 6,2 g | 12 g | 15 g | 18 g |
| Sel | 0,125 g | 0,234 g | 0 g | 0 g | 0,02 g | 0,7 g | 2,4 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
46 produits