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Épeautres
Fait partie de :
Blés, Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 42 produits de la catégorie Épeautres dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 46 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 370 kj (327 kcal) |
227 kj (54 kcal) |
470 kj (112 kcal) |
690 kj (165 kcal) |
1 430 kj (342 kcal) |
1 560 kj (372 kcal) |
2 130 kj (509 kcal) |
| Matières grasses | 2,75 g | 1,83 g | 0,7 g | 1,6 g | 2,4 g | 8,1 g | 31,5 g |
| Acides gras saturés | 0,691 g | 0,927 g | 0 g | 0,2 g | 0,4 g | 3,6 g | 5,5 g |
| Glucides | 57,9 g | 13,3 g | 12 g | 21,7 g | 62 g | 68 g | 670 g |
| Sucres | 1,89 g | 1,78 g | 0 g | 0,5 g | 1,2 g | 6,7 g | 26 g |
| Fibres alimentaires | 9,03 g | 2,42 g | 2,2 g | 5,8 g | 8,6 g | 14 g | 18 g |
| Protéines | 11,9 g | 2,39 g | 2,5 g | 7,1 g | 12,1 g | 15 g | 18 g |
| Sel | 0,119 g | 0,234 g | 0 g | 0 g | 0,02 g | 0,7 g | 2,4 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
46 produits