Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025
Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :
-
garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
- infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
-
rester indépendant de l'industrie alimentaire,
-
mobiliser une communauté de citoyens engagés,
-
soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.
en:aliments-d-origine-vegetale
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 203 produits de la catégorie en:aliments-d-origine-vegetale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 221 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 400 kj (333 kcal) |
687 kj (164 kcal) |
4 kj (1 kcal) |
230 kj (55 kcal) |
1 460 kj (348 kcal) |
2 300 kj (552 kcal) |
3 770 kj (900 kcal) |
| Matières grasses | 13,2 g | 13,9 g | 0 g | 0,5 g | 7 g | 36 g | 100 g |
| Acides gras saturés | 2,54 g | 3,03 g | 0 g | 0,1 g | 1,4 g | 9,3 g | 30 g |
| Glucides | 40 g | 23,1 g | 0 g | 4,3 g | 48 g | 73,3 g | 87 g |
| Sucres | 8,02 g | 10,3 g | 0 g | 0,3 g | 3,5 g | 33 g | 73 g |
| Fibres alimentaires | 4,16 g | 2,72 g | 0 g | 0,5 g | 3,9 g | 9,3 g | 34,4 g |
| Protéines | 6,99 g | 5 g | 0 g | 0,6 g | 6,3 g | 17,2 g | 49 g |
| Sel | 0,708 g | 0,689 g | 0 g | 0,002 g | 0,58 g | 2 g | 18 g |
| Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
221 produits