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Desserts lactés fermentés

Catégorie : Desserts lactés fermentés

Fait partie de :

Desserts lactés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 11229 produits de la catégorie Desserts lactés fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 12370 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 378 kj
(90 kcal) 		92 kj
(22 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		230 kj
(55 kcal) 		381 kj
(91 kcal) 		541 kj
(130 kcal) 		8 400 kj
(2000 kcal)
Matières grasses 3,39 g 2,11 g 0 g 0,2 g 3 g 7,6 g 92 g
Acides gras saturés 2,16 g 1,42 g 0 g 0,1 g 2 g 5 g 24,6 g
Acides gras monoinsaturés 0,729 g 0,6 g 0 g 0 g 0,686 g 2,2 g 60 g
Acides gras polyinsaturés 0,32 g 0,446 g 0 g 0 g 0,138 g 1,3 g 25,5 g
Acides gras Oméga 3 26,6 mg 16,8 mg 0 mg 0 mg 28 mg 54 mg 54 000 mg
Acides gras Oméga 6 53,2 mg 44 mg 0 mg 16 mg 39 mg 142 mg 205 mg
Acide alpha-linolénique 0,769 g 2,18 g 0 g 0,12 g 0,12 g 8 g 15 g
Acide eicosapentaénoïque 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Acide docosahexaénoïque 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Acide linoléique 0,006 g 0,013 g 0 g 0 g 0 g 0,038 g 0,038 g
Acides gras trans 0,012 g 0,033 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,25 g
Cholestérol 7,31 mg 5,36 mg 0 mg 0 mg 6 mg 17,6 mg 50 mg
Glucides 9,8 g 4,09 g 0 g 3,89 g 11 g 15,1 g 95 g
Sucres 9,03 g 3,92 g 0 g 3,4 g 10,4 g 14 g 69 g
Sucres ajoutés 4,13 g 3,52 g 0 g 0 g 4,67 g 9,41 g 11,9 g
Maltodextrines 0,077 g 0,07 g 0 g 0 g 0,118 g 0,23 g 0,24 g
Fibres alimentaires 0,185 g 0,25 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 74 g
Protéines 4,42 g 1,57 g 0 g 2,8 g 3,9 g 7,7 g 55 g
Sel 0,114 g 0,027 g 0 g 0,08 g 0,1 g 0,17 g 78,7 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 8,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 63,5 µg 50,8 µg 0 µg 0 µg 60 µg 132 µg 106 000 µg
Vitamine D 1,27 µg 0,828 µg 0 µg 0,75 µg 1,2 µg 2,9 µg 1 500 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,83 mg 2,51 mg 0 mg 0 mg 0,75 mg 7,5 mg 20 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,184 mg 0,047 mg 0 mg 0,125 mg 0,18 mg 0,278 mg 0,31 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 43,2 mg 83,1 mg 0,06 mg 0,21 mg 0,21 mg 210 mg 750 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 28,6 µg 9 µg 7 µg 18 µg 30 µg 48 µg 308 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,42 µg 0,165 µg 0,12 µg 0,26 µg 0,4 µg 0,9 µg 1,2 µg
Potassium 148 mg 74,5 mg 0 mg 0 mg 151 mg 304 mg 6 000 mg
Calcium 133 mg 23,4 mg 0 mg 107 mg 120 mg 180 mg 173 000 mg
Phosphore 105 mg 42,5 mg 0 mg 56,9 mg 105 mg 240 mg 240 mg
Fer 0,353 mg 0,647 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 140 mg
Magnésium 62,9 mg 32,8 mg 5,5 mg 11 mg 56,3 mg 120 mg 186 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 5,04 % 4,16 % 0 % 0 % 5 % 10,8 % 30 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,09 % 2,59 % 0 % 3,75 % 8 % 12 % 53 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 12% 5.3 g 63.4% 2.9 g 2 g
    Plastique 76.9% 4.2 g 85.6% 3.9 g 3 g
    Verre 7.4% 70.4 g 7.4% 70.4 g 5 g
    Métal 0% 38% 0.5 g 0 g
    Inconnu 3.7% 3.9 g 6.9% 2.2 g 0 g
    Total - - - - 11 g

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