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Desserts lactés

Catégorie : Desserts lactés

Fait partie de :

Desserts, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 15011 produits de la catégorie Desserts lactés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 16406 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 437 kj
(104 kcal) 		147 kj
(35 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		247 kj
(59 kcal) 		406 kj
(97 kcal) 		707 kj
(169 kcal) 		14 200 kj
(3400 kcal)
Matières grasses 4,05 g 2,65 g 0 g 0,5 g 3,3 g 9,2 g 92 g
Acides gras saturés 2,58 g 1,76 g 0 g 0,1 g 2,1 g 6 g 26 g
Acides gras monoinsaturés 0,941 g 0,652 g 0 g 0,03 g 0,9 g 2,2 g 60 g
Acides gras polyinsaturés 0,304 g 0,421 g 0 g 0 g 0,138 g 1,3 g 25,5 g
Acides gras Oméga 3 24,3 mg 14,3 mg 0 mg 0 mg 22 mg 54 mg 54 000 mg
Acides gras Oméga 6 60 mg 37,6 mg 0 mg 16 mg 77 mg 142 mg 205 mg
Acide alpha-linolénique 0,88 g 2,11 g 0 g 0,09 g 0,12 g 8 g 15 g
Acide eicosapentaénoïque 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Acide docosahexaénoïque 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Acide linoléique 0,005 g 0,01 g 0 g 0 g 0 g 0,038 g 0,038 g
Acides gras trans 0,015 g 0,033 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,25 g
Cholestérol 6,7 mg 5,47 mg 0 mg 0 mg 5,88 mg 17,6 mg 50 mg
Glucides 11,9 g 5,17 g 0 g 4 g 12,5 g 20 g 100 g
Sucres 10,6 g 4,53 g 0 g 3,5 g 11,6 g 17,3 g 92,3 g
Sucres ajoutés 5,65 g 4,11 g 0 g 0 g 6,92 g 13 g 13 g
Lactose 0,243 g 0,528 g 0 g 0 g 0,1 g 2 g 3,8 g
Maltodextrines 0,077 g 0,07 g 0 g 0 g 0,118 g 0,23 g 0,24 g
Fibres alimentaires 0,34 g 0,463 g 0 g 0 g 0,1 g 1,4 g 74 g
Protéines 4,29 g 1,51 g 0 g 2,7 g 3,8 g 7,5 g 64 g
Sel 0,122 g 0,036 g 0 g 0,08 g 0,11 g 0,2 g 78,7 g
Alcool 0,312 % vol 0,565 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,5 % vol 8,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 118 µg 201 µg 0 µg 0 µg 66,6 µg 827 µg 144 000 000 µg
Vitamine D 1,28 µg 0,849 µg 0 µg 0,75 µg 1,2 µg 2,9 µg 1 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,76 mg 6,42 mg 0,01 mg 1 mg 2,6 mg 22 mg 22 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,6 mg 5,16 mg 0 mg 0 mg 1,4 mg 20 mg 115 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,6 mg 0,831 mg 0,023 mg 0,11 mg 0,23 mg 2,8 mg 6 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,274 mg 0,26 mg 0 mg 0,13 mg 0,21 mg 0,49 mg 2,2 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 36,4 mg 77,8 mg 0,06 mg 0,21 mg 0,21 mg 210 mg 750 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 56,4 µg 55,8 µg 7 µg 18 µg 30 µg 222 µg 308 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,552 µg 0,53 µg 0,12 µg 0,27 µg 0,4 µg 1,2 µg 45 µg
Potassium 152 mg 81,8 mg 0 mg 0 mg 150 mg 304 mg 6 000 mg
Calcium 133 mg 24,3 mg 0 mg 104 mg 120 mg 180 mg 173 000 mg
Phosphore 127 mg 71,6 mg 0 mg 59 mg 110 mg 240 mg 625 mg
Fer 0,462 mg 0,773 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,25 mg 140 mg
Magnésium 53 mg 39,8 mg 5,5 mg 15 mg 41,7 mg 146 mg 380 mg
Zinc 1,5 mg 0,284 mg 0,5 mg 1,2 mg 1,5 mg 2,17 mg 12 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 4,41 % 4,24 % 0 % 0 % 5 % 10,8 % 32,1 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,12 % 2,68 % 0 % 3,6 % 8 % 12 % 68,3 %
Cacao (minimum) 11,7 % 15,4 % 0,1 % 1 % 2,8 % 39 % 51 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 12.6% 7.7 g 71.6% 3.1 g 2 g
    Plastique 77.3% 4.5 g 84.5% 4.2 g 4 g
    Verre 6% 72.2 g 6% 72.2 g 4 g
    Métal 0.9% 3.8 g 36.9% 0.8 g 0 g
    Inconnu 3.2% 5.1 g 5.7% 2.9 g 0 g
    Total - - - - 11 g

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