Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Confitures

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 8718 produits de la catégorie Confitures dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 9873 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 922 kj
(220 kcal)
136 kj
(33 kcal)
0 kj
(0 kcal)
675 kj
(160 kcal)
967 kj
(230 kcal)
1 080 kj
(259 kcal)
4 160 kj
(1050 kcal)
Matières grasses 0,252 g 0,209 g 0 g 0 g 0,2 g 0,5 g 60 g
Acides gras saturés 0,048 g 0,062 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 42 g
Glucides 53,1 g 7,88 g 0 g 39 g 55,1 g 62 g 116 g
Sucres 50,8 g 8,04 g 0 g 36,7 g 53 g 60 g 725 g
Sucres ajoutés 36,2 g 15,7 g 0 g 4,67 g 45 g 50 g 60 g
Polyols 16,3 g 16,7 g 0 g 3,8 g 9,3 g 55,3 g 57 g
Fibres alimentaires 1,46 g 0,871 g 0 g 0 g 1,4 g 3,1 g 72 g
Protéines 0,518 g 0,224 g 0 g 0 g 0,5 g 0,9 g 57 g
Sel 0,023 g 0,032 g 0 g 0 g 0,01 g 0,1 g 30 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 11,5 % vol
Vitamine C (acide ascorbique) 27 mg 20,8 mg 0 mg 0 mg 18 mg 73,7 mg 76,7 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 52,9 % 10,3 % 0 % 35 % 52 % 65 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 58,7 % 9,25 % 35 % 45 % 65 % 70 % 80 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 57 % 5,75 % 0 % 50 % 56 % 65 % 100 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 1.3% 2.1 g 68.8% 0.3 g 0 g
    Plastique 0% 1.3% 0.1 g 0 g
    Verre 98.7% 55 g 98.7% 55 g 54 g
    Métal 0% 97.4% 3.2 g 3 g
    Inconnu 0% 1.3% 1 g 0 g
    Total - - - - 58 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier