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Champignons et produits dérivés

Catégorie : Champignons et produits dérivés

Fait partie de :

Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1208 produits de la catégorie Champignons et produits dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1539 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 348 kj
(84 kcal) 		423 kj
(102 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		69 kj
(17 kcal) 		105 kj
(25 kcal) 		1 250 kj
(299 kcal) 		2 710 kj
(654 kcal)
Matières grasses 1,48 g 1,79 g 0 g 0 g 0,5 g 5,3 g 63 g
Acides gras saturés 0,338 g 0,466 g 0 g 0 g 0,1 g 1,2 g 42 g
Glucides 6,62 g 10,3 g 0 g 0,5 g 1,8 g 28,5 g 82,5 g
Sucres 1,17 g 1,84 g 0 g 0 g 0,5 g 6 g 62,7 g
Fibres alimentaires 4,19 g 5,9 g 0 g 0,7 g 2,3 g 22 g 80 g
Protéines 5,42 g 7,16 g 0 g 1,3 g 2,3 g 24 g 90 g
Sel 0,455 g 0,349 g 0 g 0,01 g 0,54 g 1 g 26,1 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 83,3 % 30,7 % 0 % 5 % 95 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 67,9 % 33,6 % 5 % 12 % 84 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 14.3% 11.5 g 52.4% 3.5 g 2 g
    Plastique 33.3% 16.4 g 57.1% 9.9 g 6 g
    Verre 4.8% 62.5 g 4.8% 62.5 g 3 g
    Métal 42.9% 16.1 g 47.6% 14.8 g 7 g
    Inconnu 4.8% 4.6 g 4.8% 4.6 g 0 g
    Total - - - - 18 g

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1 539 produits