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Burrata de vache
Fait partie de :
Burrata, Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages de vache, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 52 produits de la catégorie Burrata de vache dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 52 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
985 kj (236 kcal) |
75 kj (18 kcal) |
858 kj (205 kcal) |
887 kj (212 kcal) |
973 kj (235 kcal) |
1 080 kj (259 kcal) |
1 250 kj (298 kcal) |
| Matières grasses | 20,4 g | 2,58 g | 15,5 g | 17 g | 20 g | 24 g | 27 g |
| Acides gras saturés | 13,3 g | 1,38 g | 9,3 g | 11 g | 13 g | 15 g | 25,7 g |
| Glucides | 1,26 g | 0,477 g | 0 g | 0,7 g | 1,2 g | 2 g | 2,4 g |
| Sucres | 1,14 g | 0,503 g | 0 g | 0,6 g | 1 g | 2 g | 2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 14 g |
| Protéines | 12,1 g | 2,11 g | 0,39 g | 8 g | 13 g | 14 g | 17 g |
| Sel | 0,527 g | 0,182 g | 0,001 g | 0,33 g | 0,5 g | 0,85 g | 1,5 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
52 produits