Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Brioches pur beurre

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 303 produits de la catégorie Brioches pur beurre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 317 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 520 kj
(363 kcal)
64 kj
(16 kcal)
1 310 kj
(313 kcal)
1 420 kj
(340 kcal)
1 520 kj
(362 kcal)
1 630 kj
(390 kcal)
2 260 kj
(539 kcal)
Matières grasses 13,6 g 1,73 g 7,5 g 11 g 13,3 g 16 g 25 g
Acides gras saturés 8,6 g 1,95 g 0,8 g 5 g 8,4 g 12 g 16 g
Glucides 51 g 1,86 g 39 g 48 g 51 g 54 g 68 g
Sucres 13,7 g 2,27 g 6,3 g 11 g 13 g 18,7 g 55 g
Fibres alimentaires 1,91 g 0,887 g 0 g 0 g 2 g 3,2 g 6,19 g
Protéines 8,3 g 0,633 g 4 g 7,2 g 8,4 g 9,2 g 12 g
Sel 0,951 g 0,123 g 0 g 0,75 g 0,95 g 1,12 g 1,9 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 8.3% 2.6 g 16.7% 1.6 g 0 g
    Plastique 91.7% 3.8 g 100% 3.7 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 41.7% 0.3 g 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 4 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier