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Boissons lactées

Catégorie : Boissons lactées

Fait partie de :

Produits laitiers, Boissons, Boissons et préparations de boissons

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1995 produits de la catégorie Boissons lactées dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2080 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 280 kj
(66 kcal) 		73 kj
(18 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		155 kj
(36 kcal) 		279 kj
(66 kcal) 		393 kj
(94 kcal) 		2 510 kj
(599 kcal)
Matières grasses 1,54 g 1,01 g 0 g 0,1 g 1,4 g 3,5 g 45 g
Acides gras saturés 0,95 g 0,635 g 0 g 0 g 0,9 g 2,2 g 32 g
Acides gras trans 0,011 g 0,026 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,157 g
Cholestérol 4,01 mg 3,18 mg 0 mg 0 mg 5 mg 10 mg 15 mg
Glucides 9,73 g 3,15 g 0 g 4 g 10,6 g 14 g 99 g
Sucres 9,09 g 3,1 g 0 g 3,5 g 10 g 13 g 99 g
Fibres alimentaires 0,264 g 0,36 g 0 g 0 g 0,1 g 0,9 g 74 g
Protéines 2,96 g 1,05 g 0 g 0,8 g 3 g 4,42 g 50 g
Sel 0,111 g 0,055 g 0 g 0,01 g 0,1 g 0,2 g 11,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1 % vol
Vitamine A (rétinol) 85,1 µg 42,7 µg 0 µg 1,67 µg 100 µg 120 µg 800 µg
Vitamine D 0,938 µg 0,422 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,67 µg 750 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,64 mg 3,88 mg 0,012 mg 0,36 mg 2,2 mg 12 mg 40 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 12,7 mg 8,65 mg 0 mg 0 mg 12 mg 30 mg 750 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,185 mg 0,086 mg 0 mg 0,042 mg 0,2 mg 0,33 mg 1,1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,215 mg 0,104 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 0,35 mg 1,59 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 2,23 mg 1,24 mg 0,001 mg 0,54 mg 2,4 mg 5,6 mg 16 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 22,2 mg 64,2 mg 0 mg 0,2 mg 0,21 mg 210 mg 210 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 39,2 µg 35,8 µg 0,026 µg 16 µg 30 µg 188 µg 308 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,659 µg 0,654 µg 0,088 µg 0,23 µg 0,46 µg 2,5 µg 500 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 7,58 µg 3,41 µg 4,2 µg 4,55 µg 7,5 µg 17 µg 20 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,08 mg 1,35 mg 0,001 mg 0,37 mg 0,9 mg 5,8 mg 6 mg
Potassium 130 mg 71,2 mg 0 mg 0 mg 159 mg 210 mg 656 mg
Calcium 125 mg 27,6 mg 0 mg 96 mg 120 mg 180 mg 173 000 mg
Phosphore 99,8 mg 41,1 mg 0,07 mg 31,2 mg 105 mg 195 mg 720 mg
Fer 1,06 mg 0,984 mg 0 mg 0 mg 1,3 mg 2,1 mg 18 mg
Magnésium 42,3 mg 43,2 mg 7,5 mg 10 mg 34,1 mg 186 mg 359 mg
Zinc 1,35 mg 0,562 mg 0,37 mg 0,6 mg 1,5 mg 2,4 mg 3,2 mg
Caféine 33 mg 17,7 mg 0 mg 0 mg 35 mg 75 mg 110 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 8,2 % 13,1 % 0 % 0 % 2 % 33,3 % 75 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 7,27 % 5,25 % 0 % 2 % 6 % 20 % 75 %
Cacao (minimum) 3,18 % 3,96 % 0,6 % 0,8 % 1,7 % 15 % 15,4 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 7.1% 4.4 g 14.3% 2.9 g 0 g
    Plastique 71.4% 4.9 g 85.7% 4.1 g 4 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 7.1% 4 g 14.3% 2.1 g 0 g
    Inconnu 14.3% 6.8 g 14.3% 6.8 g 1 g
    Total - - - - 5 g

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