Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Boissons et préparations de boissons - Page 16

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 11110 produits de la catégorie Boissons et préparations de boissons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 15248 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 226 kj
(54 kcal)
311 kj
(74 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1,4 kj
(0 kcal)
163 kj
(38 kcal)
1 050 kj
(251 kcal)
10 000 000 000 kj
(3110 kcal)
Matières grasses 0,471 g 0,854 g 0 g 0 g 0 g 2,2 g 100 g
Acides gras saturés 0,191 g 0,422 g 0 g 0 g 0 g 1 g 75 g
Acide arachidique 0,05 g 0,113 g 0 g 0 g 0,007 g 0,4 g 1,78 g
Acides gras monoinsaturés 0,67 g 0,787 g 0 g 0 g 0,4 g 2,2 g 16 g
Acides gras polyinsaturés 0,666 g 0,523 g 0 g 0 g 0,6 g 1,6 g 14,3 g
Acide alpha-linolénique 0,153 g 0,232 g 0 g 0 g 0,032 g 0,82 g 1 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,2 g
Cholestérol 0,633 mg 1,78 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg 95,2 mg
Glucides 9,44 g 13,2 g 0 g 0 g 7,2 g 34 g 488 g
Sucres 7,46 g 9,48 g 0 g 0 g 5,8 g 16,2 g 359 g
Sucres ajoutés 5,12 g 6,61 g 0 g 0 g 2,9 g 21,4 g 75,8 g
Lactose 0,018 g 0,083 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 3 120 g
Maltodextrines 0,088 g 0,092 g 0 g 0 g 0,119 g 0,315 g 11,3 g
Fibres alimentaires 0,471 g 1,1 g 0 g 0 g 0 g 1,7 g 222 g
Protéines 0,75 g 1,27 g 0 g 0 g 0,2 g 3,43 g 178 g
Sel 0,057 g 0,105 g 0 g 0 g 0,01 g 0,23 g 540 g
Alcool 9,37 % vol 10,9 % vol 0 % vol 0 % vol 5,9 % vol 40 % vol 96 % vol
Vitamine A (rétinol) 169 µg 244 µg 0 µg 0 µg 120 µg 800 µg 250 000 µg
Vitamine D 1,9 µg 2,96 µg 0 µg 0,38 µg 0,75 µg 11 µg 2 500 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,3 mg 3,5 mg 0 mg 0,6 mg 1,8 mg 12 mg 6 000 mg
Vitamine K 21,7 µg 26,2 µg 0 µg 3,5 µg 6,82 µg 80 µg 1 430 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 23,6 mg 17 mg 0 mg 4 mg 20 mg 60 mg 40 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,383 mg 0,378 mg 0 mg 0 mg 0,22 mg 1,1 mg 1 500 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,381 mg 0,358 mg 0 mg 0,1 mg 0,21 mg 1,4 mg 55 000 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 6,01 mg 5,06 mg 0 mg 0,9 mg 3,94 mg 16 mg 400 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 4,07 mg 26,2 mg 0 mg 0,105 mg 0,353 mg 2 mg 30 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 84,1 µg 80,2 µg 0 µg 16 µg 40 µg 211 µg 2 500 000 000 µg
Folates (folates totaux) 76 µg 151 µg 4,17 µg 7,08 µg 16,7 µg 533 µg 311 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 10,1 µg 55,1 µg 0 µg 0,24 µg 0,5 µg 7,61 µg 25 000 000 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 16,3 µg 17,8 µg 1,7 µg 3,75 µg 7,5 µg 60 µg 5 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 2,19 mg 1,73 mg 0 mg 0,47 mg 1,8 mg 6 mg 3 000 mg
Silice 3,38 mg 6,99 mg 0 mg 0,054 mg 1,5 mg 32 mg 93 mg
Bicarbonate 120 mg 146 mg 0,42 mg 7 mg 42,7 mg 432 mg 7 400 mg
Potassium 128 mg 185 mg 0 mg 0,09 mg 54 mg 714 mg 33 300 mg
Chlorure 30,6 mg 81,3 mg 0 mg 0,1 mg 8 mg 216 mg 54 000 mg
Calcium 119 mg 107 mg 0 mg 4,18 mg 120 mg 260 mg 930 000 mg
Phosphore 172 mg 152 mg 0 mg 9,17 mg 128 mg 524 mg 1 270 mg
Fer 2,87 mg 5,37 mg 0 mg 0 mg 0,36 mg 17 mg 60 900 mg
Magnésium 90,7 mg 167 mg 0 mg 0,563 mg 24,8 mg 359 mg 25 000 mg
Zinc 3,46 mg 3,89 mg 0 mg 0,4 mg 1,5 mg 10 mg 7 700 mg
Cuivre 0,287 mg 0,391 mg 0,023 mg 0,048 mg 0,152 mg 1,67 mg 2,14 mg
Manganèse 0,447 mg 0,485 mg 0 mg 0,02 mg 0,27 mg 2 mg 4,2 mg
Fluorure 0,267 mg 0,359 mg 0 mg 0,01 mg 0,14 mg 1,2 mg 1,9 mg
Sélénium 37,4 µg 133 µg 0 µg 2,8 µg 6,7 µg 700 µg 41 000 µg
Chrome 8,82 µg 5,25 µg 2 µg 2 µg 8,2 µg 1 430 µg 1 430 µg
Molybdène 20,7 µg 19,9 µg 4 µg 4 µg 15 µg 18 800 000 µg 18 800 000 µg
Iode 31,6 µg 31,9 µg 4,05 µg 7,5 µg 22,5 µg 141 µg 22 500 µg
Caféine 58,2 mg 75,9 mg 0 mg 9,6 mg 32 mg 250 mg 4 000 mg
PH 6,83 0,801 0,48 5 7,2 7,7 8,2
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 38 % 39,3 % 0 % 0 % 25 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 58,8 % 40,2 % 0 % 4,9 % 81 % 100 % 250 %
Cacao (minimum) 22,8 % 9,92 % 0,6 % 1,4 % 21,6 % 35 % 100 %
Sulfate 64,6 mg 211 mg 0,18 mg 0,3 mg 3,3 mg 401 mg 1 530 mg
Nitrate 0,634 mg 0,831 mg 0,029 mg 0,088 mg 0,43 mg 2,4 mg 150 mg

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier