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Blés durs
Fait partie de :
Blés, Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 65 produits de la catégorie Blés durs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 75 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
1 140 kj (263 kcal) |
416 kj (99 kcal) |
556 kj (131 kcal) |
565 kj (135 kcal) |
1 440 kj (343 kcal) |
1 520 kj (358 kcal) |
1 570 kj (376 kcal) |
| Matières grasses | 1,52 g | 0,87 g | 0,5 g | 0,5 g | 1,5 g | 3,1 g | 7,1 g |
| Acides gras saturés | 0,339 g | 0,216 g | 0,1 g | 0,1 g | 0,3 g | 0,7 g | 1 g |
| Glucides | 51,7 g | 19,3 g | 1 g | 26,9 g | 64 g | 70,5 g | 75 g |
| Sucres | 1,2 g | 0,757 g | 0 g | 0,5 g | 0,9 g | 2,7 g | 27 g |
| Fibres alimentaires | 5,25 g | 2,32 g | 1,8 g | 2,2 g | 5,64 g | 9,5 g | 10 g |
| Protéines | 9,57 g | 3,68 g | 0,01 g | 4,7 g | 12 g | 14 g | 19 g |
| Sel | 0,073 g | 0,191 g | 0 g | 0 g | 0,01 g | 0,6 g | 4,7 g |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
75 produits