Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Blancs de volaille en tranches

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1075 produits de la catégorie Blancs de volaille en tranches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1106 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 445 kj
(106 kcal)
36 kj
(9 kcal)
0 kj
(0 kcal)
402 kj
(96 kcal)
437 kj
(104 kcal)
516 kj
(123 kcal)
2 660 kj
(636 kcal)
Matières grasses 2,08 g 0,967 g 0 g 1 g 1,8 g 4,2 g 26,4 g
Acides gras saturés 0,628 g 0,317 g 0 g 0,3 g 0,6 g 1,4 g 11,6 g
Glucides 1,41 g 1,03 g 0 g 0,5 g 1 g 4 g 25,9 g
Sucres 0,865 g 0,379 g 0 g 0,5 g 0,9 g 1,5 g 5 g
Fibres alimentaires 0,317 g 0,268 g 0 g 0 g 0,5 g 0,7 g 7,4 g
Protéines 20,2 g 2,08 g 0,17 g 16 g 21 g 23 g 33 g
Sel 1,91 g 0,392 g 0 g 1,4 g 1,8 g 2,75 g 25 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 %

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier