Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Biscuits

Catégorie : Biscuits

Fait partie de :

Biscuits sucrés & biscuits apéritifs, Biscuits et gâteaux, Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16710 produits de la catégorie Biscuits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 17672 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 980 kj
(472 kcal) 		161 kj
(39 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 660 kj
(395 kcal) 		2 000 kj
(479 kcal) 		2 190 kj
(524 kcal) 		8 280 kj
(48800 kcal)
Énergie provenant des graisses 524 kj
(125 kcal) 		239 kj
(57 kcal) 		113 kj
(27 kcal) 		188 kj
(45 kcal) 		572 kj
(137 kcal) 		837 kj
(200 kcal) 		1 040 kj
(249 kcal)
Matières grasses 20,7 g 5,44 g 0 g 11 g 21 g 29 g 59,5 g
Acides gras saturés 9,93 g 4,97 g 0 g 1,7 g 10,5 g 17 g 38 g
Acides gras monoinsaturés 7,48 g 3,06 g 0 g 2,08 g 7,9 g 12 g 27,8 g
Acides gras polyinsaturés 2,75 g 1,6 g 0 g 0,7 g 2,4 g 6,45 g 12,9 g
Acides gras Oméga 3 513 mg 610 mg 0 mg 0 mg 200 mg 1 800 mg 2 440 mg
Acide alpha-linolénique 1,22 g 1,62 g 0 g 0 g 0,729 g 6 g 8 g
Acides gras trans 0,041 g 0,103 g 0 g 0 g 0 g 0,3 g 12 g
Cholestérol 9,4 mg 16,5 mg 0 mg 0 mg 0 mg 44,1 mg 13 000 mg
Glucides 63,2 g 6,46 g 0 g 51,5 g 63,8 g 73 g 503 g
Sucres 29,3 g 8,11 g 0 g 16,7 g 29 g 43 g 86,1 g
Sucres ajoutés 24,3 g 12,2 g 0 g 0 g 26,5 g 42,9 g 50 g
Amidon 34,3 g 12,6 g 0 g 0,04 g 38 g 44 g 304 g
Polyols 16,6 g 9,94 g 0 g 0 g 19 g 31 g 102 g
Fibres alimentaires 3,13 g 1,59 g 0 g 1 g 2,9 g 6,2 g 78 g
Fibres solubles 0,657 g 0,846 g 0 g 0 g 1 g 2,59 g 4 g
Fibres insolubles 1 g 1,3 g 0 g 0 g 1 g 4 g 6 g
Protéines 6,53 g 1,35 g 0 g 4,5 g 6,47 g 8,9 g 80 g
Sel 0,553 g 0,291 g 0 g 0,13 g 0,53 g 1,1 g 213 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 8 % vol
Vitamine A (rétinol) 35,7 µg 76,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 222 µg 43 000 µg
Vitamine D 0,948 µg 2,2 µg 0 µg 0 µg 0 µg 3,6 µg 256 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,43 mg 1,72 mg 0 mg 2 mg 4,1 mg 8,2 mg 19 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,407 mg 1,86 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,2 mg 100 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,477 mg 0,367 mg 0 mg 0 mg 0,4 mg 1,1 mg 16 700 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,54 mg 0,356 mg 0 mg 0,131 mg 0,5 mg 1,2 mg 2,9 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,91 mg 3,77 mg 0 mg 1,7 mg 4,4 mg 14 mg 14 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,672 mg 0,577 mg 0 mg 0,03 mg 0,45 mg 1,8 mg 2 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 106 µg 68,3 µg 0 µg 41,7 µg 81 µg 250 µg 95 000 µg
Folates (folates totaux) 129 µg 120 µg 3 µg 25 µg 78 µg 443 µg 893 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,479 µg 0,623 µg 0 µg 0 µg 0,1 µg 1,6 µg 520 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,85 mg 1,06 mg 0,002 mg 0,84 mg 1,8 mg 5 mg 286 mg
Potassium 165 mg 96,7 mg 0 mg 34,5 mg 156 mg 379 mg 2 000 mg
Calcium 91,8 mg 102 mg 0 mg 0 mg 43 mg 300 mg 1 360 mg
Phosphore 157 mg 67,9 mg 0,122 mg 50 mg 162 mg 270 mg 360 mg
Fer 3,16 mg 1,6 mg 0 mg 0,565 mg 3,21 mg 6 mg 4 800 mg
Magnésium 105 mg 46,9 mg 0 mg 19 mg 112 mg 177 mg 75 000 mg
Zinc 1,04 mg 0,993 mg 0 mg 0,3 mg 0,79 mg 3,33 mg 23 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 3,84 % 6,47 % 0 % 0 % 0 % 18,4 % 61 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 11,8 % 7,44 % 0 % 3,3 % 10 % 27 % 96 %
Cacao (minimum) 18,3 % 14,7 % 0 % 2,7 % 14,4 % 47 % 60 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 82.2% 15.6 g 83.5% 15.4 g 13 g
    Plastique 14.1% 4.5 g 92.1% 3.3 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 1.6% 1.1 g 0 g
    Inconnu 3.7% 10.9 g 6.8% 7.1 g 0 g
    Total - - - - 16 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

17 683 produits