Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Barres

Catégorie : Barres

Fait partie de :

Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 4013 produits de la catégorie Barres dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 4142 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 880 kj
(448 kcal) 		276 kj
(66 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 450 kj
(347 kcal) 		1 870 kj
(447 kcal) 		2 300 kj
(550 kcal) 		9 760 kj
(2330 kcal)
Matières grasses 20,6 g 8,82 g 0 g 8 g 19,9 g 35 g 106 g
Acides gras saturés 8,53 g 5,59 g 0 g 1,4 g 7,5 g 18,3 g 45,2 g
Acides gras monoinsaturés 8,61 g 4,58 g 0,614 g 1,47 g 8,75 g 17,5 g 22,5 g
Acides gras polyinsaturés 4,37 g 3,61 g 0 g 1,1 g 3,2 g 13,3 g 18,7 g
Acides gras Oméga 3 667 mg 539 mg 0,7 mg 10 mg 600 mg 1 500 mg 1 900 mg
Acides gras trans 0,034 g 0,076 g 0 g 0 g 0 g 0,233 g 0,5 g
Cholestérol 3,68 mg 5,89 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16,7 mg 50 mg
Glucides 53,3 g 12,3 g 0 g 30,9 g 55,6 g 70 g 433 g
Sucres 32,5 g 13 g 0 g 11 g 31 g 52,2 g 308 g
Sucres ajoutés 24,5 g 11 g 0 g 10,9 g 24,6 g 47,1 g 70,5 g
Amidon 14,4 g 12,4 g 0,5 g 1,6 g 14,2 g 44 g 46 g
Polyols 15,9 g 10,9 g 0 g 1,72 g 14,8 g 35 g 59 g
Fibres alimentaires 5,84 g 3,64 g 0 g 1,2 g 5,26 g 13 g 67 g
Fibres solubles 2,16 g 2,12 g 0 g 1 g 1 g 7 g 10,8 g
Fibres insolubles 3,13 g 1,98 g 0 g 0 g 4 g 14,3 g 16,7 g
Protéines 9,33 g 5,51 g 0 g 4,2 g 7,5 g 22,5 g 270 g
Sel 0,342 g 0,225 g 0 g 0,03 g 0,3 g 0,777 g 52,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,6 % vol
Vitamine A (rétinol) 191 µg 247 µg 0 µg 0 µg 59 µg 750 µg 15 000 µg
Vitamine D 2,47 µg 1,98 µg 0 µg 0 µg 2,2 µg 5,41 µg 16,7 µg
Vitamine E (tocophérol) 6,62 mg 3,89 mg 0,009 mg 1,8 mg 5,9 mg 13 mg 25 200 mg
Vitamine K 30 µg 24,8 µg 0,487 µg 4,77 µg 21,4 µg 97,4 µg 10 600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 26,4 mg 26,1 mg 0 mg 0 mg 22,8 mg 75 mg 50 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,536 mg 0,411 mg 0 mg 0 mg 0,53 mg 1,25 mg 1 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,925 mg 0,537 mg 0 mg 0,168 mg 1 mg 1,7 mg 780 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 12 mg 7,8 mg 0 mg 2,7 mg 13 mg 26,7 mg 15 900 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,48 mg 2,99 mg 0 mg 0,057 mg 1,1 mg 2,33 mg 1 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 143 µg 59,3 µg 0 µg 34 µg 167 µg 220 µg 60 100 µg
Folates (folates totaux) 61,6 µg 57,2 µg 1 µg 3 µg 65 µg 174 µg 281 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,62 µg 2,5 µg 0 µg 0 µg 1,4 µg 4,17 µg 14 000 000 µg
Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 36,5 µg 33,6 µg 8 µg 8,3 µg 23 µg 109 µg 40 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 4,21 mg 1,77 mg 0,3 mg 1,2 mg 4,93 mg 6 mg 470 mg
Potassium 318 mg 164 mg 0 mg 94 mg 300 mg 676 mg 2 000 mg
Calcium 285 mg 344 mg 0 mg 26,1 mg 163 mg 1 100 mg 15 100 mg
Phosphore 256 mg 125 mg 20 mg 108 mg 241 mg 554 mg 720 mg
Fer 4,13 mg 3,41 mg 0 mg 0,75 mg 2,8 mg 11 mg 118 mg
Magnésium 107 mg 53,2 mg 0,137 mg 19 mg 100 mg 214 mg 500 mg
Zinc 3,07 mg 2,29 mg 0,1 mg 0,4 mg 2,5 mg 8 mg 13,6 mg
Cuivre 0,561 mg 0,25 mg 0,042 mg 0,29 mg 0,588 mg 1,08 mg 1,9 mg
Manganèse 1,19 mg 0,52 mg 0,04 mg 0,471 mg 1,3 mg 2 mg 15,7 mg
Sélénium 20,4 µg 14,4 µg 0,384 µg 2,8 µg 18 µg 51 µg 67 µg
Iode 91 µg 52,4 µg 22,5 µg 38 µg 104 µg 198 µg 45 100 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 37,9 % 38,1 % 0 % 0 % 20 % 99 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 77,3 % 31,1 % 13,4 % 15 % 99 % 99 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 25,2 % 20,6 % 0 % 4,6 % 19 % 65 % 100 %
Cacao (minimum) 30 % 14,2 % 3 % 13 % 30 % 55 % 90 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 74.1% 13.3 g 77.6% 12.9 g 10 g
    Plastique 24.1% 3.9 g 77.6% 2.6 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 1.7% 1.8 g 12.1% 1.8 g 0 g
    Inconnu 0% 3.4% 3.8 g 0 g
    Total - - - - 12 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

4 150 produits