Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Autres-produits

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 789 produits de la catégorie Autres-produits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 791 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 838 kj
(204 kcal)
643 kj
(151 kcal)
3 kj
(1 kcal)
116 kj
(27 kcal)
674 kj
(168 kcal)
2 180 kj
(501 kcal)
3 700 kj
(900 kcal)
Matières grasses 8,56 g 13,3 g 0 g 0 g 1,7 g 32 g 100 g
Acides gras saturés 2,61 g 4,46 g 0 g 0 g 0,5 g 11 g 93 g
Acides gras monoinsaturés 44,6 g 21,8 g 0,4 g 10 g 49 g 79 g 82 g
Acides gras polyinsaturés 26,1 g 18,3 g 0,5 g 6 g 30 g 57 g 71 g
Acides gras Oméga 3 1 480 mg 1 120 mg 0,067 mg 1 mg 1 990 mg 3 200 mg 3 800 mg
Acides gras trans 0,16 g 0,424 g 0 g 0 g 0 g 1,6 g 4,3 g
Glucides 15,1 g 23 g 0 g 0 g 4,3 g 71 g 100 g
Sucres 2,52 g 4,29 g 0 g 0 g 1,2 g 7,4 g 100 g
Polyols 0,07 g 0,21 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 0,8 g
Fibres alimentaires 1,81 g 1,94 g 0 g 0 g 1,2 g 5,7 g 78,8 g
Protéines 8,23 g 7,08 g 0 g 0,6 g 6,1 g 22 g 64 g
Sel 0,584 g 0,668 g 0 g 0,01 g 0,37 g 2 g 53,5 g
Alcool 0,613 % vol 2,23 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 9,5 % vol 11,4 % vol
Vitamine A (rétinol) 282 µg 253 µg 55 µg 55 µg 120 µg 605 µg 725 µg
Vitamine D 2,12 µg 1,68 µg 0,66 µg 0,75 µg 1,6 µg 5 µg 6,7 µg
Vitamine E (tocophérol) 17,9 mg 23,6 mg 1 mg 1 mg 1,8 mg 60 mg 60 mg
Calcium 115 mg 20 mg 50 mg 50 mg 120 mg 125 mg 389 mg

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier