Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2025

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente

  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Aliments à base de plantes en conserve

Catégorie : Aliments à base de plantes en conserve

Fait partie de :

Conserves, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 7955 produits de la catégorie Aliments à base de plantes en conserve dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 8416 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 224 kj
(54 kcal) 		127 kj
(31 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		75 kj
(18 kcal) 		209 kj
(50 kcal) 		451 kj
(109 kcal) 		6 280 kj
(1500 kcal)
Matières grasses 0,606 g 0,651 g 0 g 0 g 0,5 g 2 g 73,6 g
Acides gras saturés 0,121 g 0,144 g 0 g 0 g 0,1 g 0,5 g 31 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,02 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36 mg
Glucides 7,41 g 4,84 g 0 g 1,3 g 6,1 g 15,3 g 93 g
Sucres 3,14 g 3,49 g 0 g 0,3 g 1,8 g 12 g 82 g
Fibres alimentaires 2,91 g 1,57 g 0 g 0,9 g 2,6 g 6,08 g 55 g
Protéines 2,34 g 1,73 g 0 g 0,5 g 1,7 g 5,9 g 55 g
Sel 0,633 g 0,439 g 0 g 0,01 g 0,59 g 1,6 g 25,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 15 % vol
Vitamine A (rétinol) 70,9 µg 129 µg 0 µg 0 µg 0 µg 529 µg 3 660 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 12,2 mg 12 mg 0 mg 0 mg 10,5 mg 32 mg 73,8 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 29,8 µg 20,3 µg 0 µg 3,7 µg 39,4 µg 58 µg 87,8 µg
Potassium 152 mg 77,2 mg 40 mg 49 mg 126 mg 285 mg 764 mg
Calcium 32,3 mg 30,5 mg 0 mg 0 mg 28,2 mg 86 mg 30 800 mg
Fer 0,858 mg 0,783 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 2,4 mg 277 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 82,9 % 25 % 0 % 43 % 99,5 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 75,6 % 15,4 % 0 % 51,5 % 82,7 % 99 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 1.8% 3.9 g 59.4% 0.7 g 0 g
    Plastique 2.8% 3.9 g 9.5% 2 g 0 g
    Verre 32.2% 61 g 32.2% 61 g 20 g
    Métal 62.5% 16.1 g 94.7% 11.8 g 11 g
    Inconnu 0.7% 4 g 0.7% 4 g 0 g
    Total - - - - 31 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier

→ Voir les résultats du monde entier

8 351 produits