Liste des additifs pour produits modifiés par USDA Branded Food Products Database / National Nutrients Database import - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

186 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 270Risques faibles
E322 - Lécithines 151Risques faibles
E322i - Lécithine 146
E415 - Gomme xanthane 104Risques faibles
E129 - Rouge allura AC 56
E150c - Caramel ammoniacal 54
E440 - Pectines 54
E440i - Pectine 53
E102 - Tartrazine 46Risques élevés
E202 - Sorbate de potassium 45
E211 - Benzoate de sodium 44
E500 - Carbonates de sodium 41Risques faibles
E270 - Acide lactique 39
E296 - Acide malique 39
E133 - Bleu brillant FCF 39Risques modérés
E331 - Citrates de sodium 38Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 38Risques modérés
E412 - Gomme de guar 36Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 32
E422 - Glycérol 31
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 30
E955 - Sucralose 26
E410 - Farine de graines de caroube 26Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 25
E341 - Phosphates de calcium 24
E110 - Jaune orangé S 24
E407 - Carraghénanes 24
E160b - Rocou 22
E903 - Cire de carnauba 22
E260 - Acide acétique 21
E341i - Phosphate monocalcique 21
E428 - Gélatine 21
E414 - Gomme d'acacia 19Risques faibles
E950 - Acésulfame K 18
E627 - Guanylate disodique 18
E631 - Inosinate disodique 17
E307c - Tocophérol 16
E1400 - Dextrines 16
E338 - Acide orthophosphorique 15
E200 - Acide sorbique 15
E1510 - Éthanol 15
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 15
E466 - Carboxyméthylcellulose 14
E951 - Aspartame 14
E967 - Xylitol 12
E171 - Oxyde de titane 12Risques modérés
E420 - Sorbitol 11
E340 - Orthophosphates de potassium 11
E306 - Extrait riche en tocophérols 11
E14XX - Amidons modifiés 11
E160c - Extrait de paprika 11Risques faibles
E420i - Sorbitol 10
E968 - Érythritol 10
E327 - Lactate de calcium 10
E418 - Gomme gellane 10
E290 - Dioxyde de carbone 9
E340ii - Phosphate dipotassique 9
E339ii - Phosphate disodique 9
E339 - Orthophosphates de sodium 9
E960 - Glucosides de stéviol 8
E965 - Maltitol 8
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 8
E282 - Propionate de calcium 8
E160a - Bêta-carotène 8Risques faibles
E160ai - Bêta-carotène 7
E224 - Disulfite de potassium 7
E445 - Esters glycériques de résine de bois 7
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 7
E300 - Acide ascorbique 6Risques faibles
E212 - Benzoate de potassium 6
E297 - Acide fumarique 6
E223 - Disulfite de sodium 6
E316 - Érythorbate de sodium 6
E503 - Carbonates d'ammonium 5Risques faibles
E965ii - Sirop de maltitol 5
E101i - Riboflavine 5
E101 - Riboflavine 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5
E460 - Cellulose 5
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5
E320 - Butylhydroxyanisol 5
E250 - Nitrite de sodium 5Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 5
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risques élevés
E334 - Acide L-tartrique 4
E210 - Acide benzoïque 4
E262ii - Diacétate de sodium 4
E262 - Acétates de sodium 4
E363 - Acide succinique 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E321 - Butylhydroxytoluène 4
E406 - Agar-agar 4
E222 - Bisulfite de sodium 4
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E170 - Carbonate de calcium 4
E473 - Sucroester 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E901 - Cire d'abeille 3
E1520 - Propylène glycol 3
E150a - Caramel E150a 3
E405 - Alginate de propane-1 3
E572 - Stéarate de magnésium 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E100 - Curcumine 3Risques faibles
E150 - Caramel 3
E401 - Alginate de sodium 3
E355 - Acide adipique 3
E904 - Gomme-laque 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E570 - Acide stéarique 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E160 - Caroténoïdes 2
E451 - Triphosphates 2
E163 - Anthocyanes 2Risques faibles
E509 - Chlorure de calcium 2
E953 - Isomalt 2
E452 - Polyphosphates 2
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E326 - Lactate de potassium 2
E1101 - Protéases 2
E281 - Propionate de sodium 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E307 - Alphatocophérol 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E1100 - Amylases 2
E235 - Natamycine 2
E220 - Anhydride sulfureux 2
E421 - Mannitol 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E140i - Chlorophylles 1
E140 - Chlorophylles 1
E124 - Ponceau 4R 1
E579 - Gluconate ferreux 1
E252 - Nitrate de potassium 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E107 - Jaune 2G 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E105 - Jaune solide 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E120 - Acide carminique 1Risques modérés
E930 - Peroxyde de Calcium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E551 - Dioxyde de silicium 1Risques modérés
E130 - Manascorubine 1
E1200 - Polydextrose 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E965i - D-Maltitol 1
E517 - Sulfate d'ammonium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E1103 - Invertase 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E310 - Gallate de propyle 1
E636 - Maltol 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E127 - Érythrosine 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E964 - Sirop de polyglycitol 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E315 - Acide érythorbique 1
E280 - Acide propionique 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E325 - Lactate de sodium 1
E585 - Lactate ferreux 1
E416 - Gomme karaya 1
E641 - L-leucine 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E505 - Carbonate de fer 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E516 - Sulfate de calcium 1