Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour produits modifiés par shaolan - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

146 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 94
E322i - Lécithine 93
E330 - Acide citrique 65
E14XX - Amidons modifiés 62
E500 - Carbonates de sodium 52
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 44
E415 - Gomme xanthane 40
E450 - Diphosphates 32Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 32
E250 - Nitrite de sodium 31Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 30
E500ii - Carbonate acide de sodium 29
E407 - Carraghénanes 28Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 26Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 25
E160c - Extrait de paprika 22
E316 - Érythorbate de sodium 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 21
E160a - Carotènes mélangés 20
E331 - Citrates de sodium 19
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 17
E160ai - Bêta-carotène 17
E270 - Acide lactique 14
E621 - Glutamate monosodique 14Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 13
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 13
E160 - Caroténoïdes 11
E428 - Gélatine 11
E301 - Ascorbate de sodium 11
E224 - Disulfite de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 11
E420 - Sorbitol 11
E451 - Triphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 10
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E160b - Rocou 9
E903 - Cire de carnauba 8
E262i - Acétate de sodium 8
E120 - Acide carminique 8
E341 - Phosphates de calcium 7Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 7
E392 - Extrait de romarin 7
E100 - Curcumine 7
E414 - Gomme d'acacia 6
E150a - Caramel E150a 6Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 6
E161b - Lutéine 6
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 5
E339 - Phosphates de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 5Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E442 - Phosphatides d'ammonium 5
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 4Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 4
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E950 - Acésulfame K 4
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 4
E953 - Isomalt 4
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E304i - Palmitate d'ascorbyle 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 3
E417 - Gomme tara 3
E627 - Guanylate disodique 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E101 - Riboflavine 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E307 - Alphatocophérol 3
E163 - Anthocyanes 3
E101i - Riboflavine 3
E631 - Inosinate disodique 3
E282 - Propionate de calcium 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 3
E401 - Alginate de sodium 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E504 - Carbonates de magnésium 3
E1105 - Lysozyme 2
E1510 - Éthanol 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 2
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E327 - Lactate de calcium 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E333iii - Citrate tricalcique 2
E333 - Citrates de calcium 2
E967 - Xylitol 2
E535 - Ferrocyanure de sodium 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E140i - Chlorophylles 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E350 - Malates de sodium 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E901 - Cire d'abeille 1
E350i - Malate de sodium 1
E955 - Sucralose 1
E965 - Maltitol 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E102 - Tartrazine 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E307c - Tocophérol 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E502 - Carbonates 1
E460 - Cellulose 1
E391 - Acide phytique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E110 - Jaune orangé S 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1403 - Amidon blanchi 1
E331i - Citrate monosodique 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E336i - Tartrate monopotassique 1
E160aii - Carotènes végétaux 1