Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Liste des ingrédients pour produits modifiés par pierre - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

851 ingrédients :

IngrédientProduits*
Sel 94
Sucre 74
Huiles et graisses 67
Huiles et graisses végétales 63
Eau 60
Arôme 58
Céréale 54
Produits laitiers et dérivées 46
Farine 44
Émulsifiant 44
Fruit 38
Huile végétale 37
Blé 36
E322 32
Farine de céréales 31
E322i 31
Légume 31
Farine de blé 29
Glucose 28
Amidon 25
Lait 25
Cacao 23
Arôme naturel 23
E330 21
Légume-racine 21
Lait en poudre 19
Huile de tournesol 19
Huile et matière grasse de palme 18
Riz 17
Beurre de cacao 17
en:Rapeseed oil 17
Lécithine de soja 17
Huile de colza 17
Maïs 16
Colorant 16
Pâte de cacao 16
Épice 16
Herbe 15
E500 15
Acidifiant 15
Antioxydant 15
Agent levant 14
Soja 14
Levure 14
Graine 14
Œuf 14
Lait en poudre écrémé 13
Sel marin 13
Jus de fruits 13
E300 13
E471 13
Stabilisant 13
Plante 13
Épaississant 13
Chocolat 13
Conservateur 12
Ferment 12
Sucre de canne 12
Lécithine de tournesol 12
Légumineuse 12
Dextrose 11
Fructose 11
Graisse 11
Fruits à coque 10
Graisse de palme 10
Sirop de glucose 10
Huile d'olive 10
Fruit rouge 10
Sirop de glucose-fructose 10
Lactose 10
Avoine 9
Culture bactérienne 9
Matière grasse lactique 9
Ferment lactique 9
E500ii 9
Agrume 9
Amidon de maïs 9
Huile de palme 9
E503 9
Tomate 9
Matière grasse butyrique 9
en:Tree nut 8
Huile de coco 8
Matière grasse végétale 8
Vinaigre 8
Lait entier en poudre 8
Poisson 8
Vitamines 8
E440a 8
Orge 8
Petit-lait 8
Ail 8
Oignon 8
Farine de maïs 8
Poudre de cacao 7
E450 7
Beurre 7
Huile d'olive extra vierge 7
Fruits des bois 7
Huile d'olive vierge 7
Pomme de terre 7
Farine de riz 7
Gluten 7
E150 7
Correcteur d'acidité 7
Noix de coco 7
Protéine 7
Poivre 6
E415 6
Amidon modifié 6
Poudre de cacao maigre 6
Sésame 6
Maltodextrines 6
Tournesol 6
Enzyme 6
E412 6
Fève de soja 6
Arôme vanille 6
Malt 6
Pomme 6
Carotte 6
Œuf frais 6
Flocons d'avoine 5
E101 5
Crème 5
Chocolat noir 5
Lait écrémé 5
Fromage 5
Lactosérum en poudre 5
Arôme naturel de vanille 5
Thiamine 5
Lait pasteurisé 5
Basilic 5
Semoule 5
Semoule de blé dur 5
Sucre de canne non raffiné 5
Sucre non raffiné 5
Agent d'enrobage 5
en:eau 5*
Blé dur 5
E170i 4
Vinaigre d'alcool 4
en:sel 4*
E170 4
Protéine animale 4
Gélifiant 4
Haricot vert 4
Gluten de blé 4
Haricot 4
Cacao maigre 4
Lait entier 4
Vanille 4
E503ii 4
Minéraux 4
Enzyme coagulante 4
E160a 4
Vitamine B12 4
Cassis 4
Noix de muscade 4
Amidon transformé de maïs 4
en:Oily fish 4
Vitamine D 4
E375 4
E407 4
E282 4
Sauce au soja 4
Sirop de sucre 4
Citron 4
Jaune d'œuf 4
E422 4
Lait demi-écrémé 4
Protéine de lait 4
Sucre inverti 4
Myrtille 4
Amidon de riz 4
Noisette 4
Sauce 4
Fraise 4
Amidon de pommes de terre 4
Malt d'orge 4
Orange 4
Graine de lin 4
Coriandre 3
Vitamine B6 3
Amidon de froment 3
Présure 3
Agent de traitement de la farine 3
Raisin 3
Poireau 3
Banane 3
E341 3
Jus concentré de fruits 3
Blanc d'œuf 3
Sirop de sucre inverti 3
Animal 3
Protéines végétales 3
Graine de moutarde 3
Acide folique 3
E392 3
Édulcorant 3
E472e 3
Moutarde de dijon 3
Farine d'orge 3
Farine de graines de caroube 3
Fer 3
Lait frais 3
Palme 3
en:huile-de-tournesol 3*
Moutarde 3
E160c 3
Noix de coco en poudre 3
Viande 3
Graine de sésame 3
Extrait de vanille 3
Lactose et protéine de lait 3
Tomate concassée 3
Lécithine de colza 3
Pâte 3
Chapelure 3
Enrobage 3
Fibre végétale 3
Fibre 3
Ciboulette 3
Framboise 3
Extrait de malte d'orge 3
en:Folate 3
Soja dépelliculé 3
Extrait de levure 3
E621 3
Chocolat au lait 3
E160ai 3
Beurre de karité 3
Origan 3
Curcuma 3
Ergocalciférol 3
en:sel-marin 3*
Riz complet 3
E410 3
E160 2
Céréales soufflées 2
Chicorée soluble 2
Koji 2
Farine complète 2
Pâte de noisette 2
en:sucre 2*
en:correcteur-d-acidite 2*
Sardine 2
en:amidon-de-ble 2*
Café 2
en:acide-citrique 2*
en:sucre-de-canne 2*
Thon 2
E414 2
Millet 2
Farine de châtaigne 2
E901 2
E120 2
Farine de riz complet 2
E903 2
Persil 2
Épeautre 2
Citrate de sodium 2
Semoule de blé dur de qualité supérieure 2
Diphosphate ferrique 2
Pêche 2
Arachides 2
Céleri-rave 2
Germe de blé 2
Sodium 2
Caféine 2
Concentrés de fruits 2
Café soluble 2
Porc 2
Anchois 2
en:avoine 2*
Chicorée 2
Arômes naturels de menthe 2
Vitamine A 2
Antiagglomérant 2
Iode 2
Noix de cajou 2
E306 2
E202 2
Caramel aromatique 2
Farine de soja 2
Viande de porc 2
Jus de raisin concentré 2
Chou-fleur 2
Cacahuètes grillées 2
en:huile-de-colza 2*
Huile et matière grasse de palmiste 2
Farine de maïs blanc 2
Épinard 2
Iodure de potassium 2
E955 2
Jus de raisin 2
Protéine végétale hydrolysée 2
Miel 2
Farine de malt d'orge 2
Sureau 2
Céréales extrudées 2
E445 2
E133 2
E428 2
en:arome-naturel 2*
Concentré de jus de pomme 2
Alcool 2
Arôme vanilline 2
E161b 2
Jus concentré de citron 2
Lait de noix de coco 2
Quinoa 2
Lait de vache 2
Ricotta 2
Eau filtrée 2
Tomate séchée 2
Farine de blé tendre 2
Concombre 2
Jaune d'œuf en poudre 2
Purée de tomate 2
Noix de coco râpée 2
E220 2
Jus de pomme 2
Purée 2
Farine de fève 2
E418 2
E163 2
Pamplemousse 2
Jus de soja 2
Céleri 2
Saccharose 2
Flocons de blé 2
Malt de blé 2
Protéine de soja 2
Champignon 2
Exhausteur de goût 2
Chili 2
E420 2
Sel de Guérande 2
Billes de céréales 2
Jus de citron 2
Pétales de maïs 2
Farine de blé maltée 2
Sucre caramélisé en poudre 2
E950 2
E100 2
E450i 2
E200 2
Poivre noir 2
Amande 2
Jus de tomate 2
Vanilline 2
E270 2
Farine de blé complète 2
Sarrasin 2
Beurre de cuisine 2
Matière grasse de lait anhydre 2
Lait de vache pasteurisé 2
Arôme de menthe 2
Farine de maïs jaune 2
en:crustaces 1*
en:ble 1*
en:farine-de-ble-tendre 1*
en:piment-en-poudre 1*
en:exhausteur-de-gout 1*
en:citronnelle 1*
en:assaisonnement 1*
en:huile-de-graines-de-sesame 1*
en:huile-de-palme 1*
huilede-palme 1*
sosk 1*
krui-con-sabor-camaren-foc-80-tace1te-de-palmaaceitede-sesamo-ln-en-me-0-nnenrent-selon-so-gouts 1*
sma-ignue 1*
piment-en-de-d-acidite 1*
Condiment 1
g-ln-kipi-poulet 1*
E162 1
E466 1
Melon 1
15-a-20-mg 1*
Farine d'orge malté toasté 1
graines-de-soja-completes 1*
carraghenanes-emulsifiant 1*
Tofu 1
farine-de-soja-deshuilee 1*
Plantes aromatiques déshydratées 1
Huile de palme hydrogénée 1
Lentilles 1
huile-exsudee 1*
Semoule de riz 1
teneur-totale-en-matiere-grasse 1*
Lentilles vertes précuites 1
Extraits végétaux 1
Huile de coco non-hydrogénée 1
Baies roses 1
huile-de-pepins-de-raisin-raffinee 1*
en:contient-des-sucres-naturellement-presents 1*
en:rocou 1*
en:gelifiants 1*
en:oeufs 1*
Lait de chèvre 1
Foie de morue 1
Garniture 1
Concentré salin liquide 1
Navet 1
Nigari 1
en:hydroxylpropylmethylcellulose 1*
Lait entier en poudre reconstitué 1
creme-legere-de-lait 1*
Graisse de palmiste 1
Présure animale 1
Flageolets 1
partiellement-rehydratees 1*
Présure de veau 1
Beurre salé 1
Farine de graines de guar 1
poudre-de-banania 1*
en:infusion-d-hibisus 1*
en:sirop-de-glucose-fructose-farine-de-ble-1 1*
en:valeur-nutritive-pour-ioog 1*
Mélange d'épices 1
stearoyl-2-lactylate-de-calcium-esters-monoacetyltartriques-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras 1*
farine-de-glucose 1*
en:arome-de-poulet 1*
dont-50-de-tequila 1*
Guarana 1
Laurier 1
Bière 1
en:jus-de-sureau-concentre 1*
Morceaux de chocolat 1
Tamari 1
Graines de lin doré 1
Spirulina 1
en:peut-contenir 1*
Carthame 1
Graines de tournesol 1
Cacao fortement dégraissé 1
Concentrés de plantes 1
aspergillus-orizae 1*
Lactase 1
Extrait de réglisse 1
en:fibre-from-apples 1*
Sirop de sucre mélassé 1
Jus de pamplemousse 1
Brocoli 1
Concentré de fruits et de plantes 1
Groseille 1
Levure inactivée 1
en:lait-moutarde 1*
Jus de pamplemousse à base de concentré 1
Extrait d'anchois 1
tournesal-emulsifiant 1*
E951 1
phosphate-de-calcium-sulfates-de-zinc 1*
nl:minimum 1*
Arôme naturel de poivre 1
en:the-vert 1*
riz-de-camargue-complet-48 1*
Morceaux de chocolat noir 1
en:sorbate-de-potassium 1*
en:sirop-de-ble 1*
E242 1
E505 1
E511 1
ppl 1*
9-hum-19 1*
E541 1
Sucre en poudre 1
Farine de blé type 65 1
Huile hydrogénée 1
E250 1
E223 1
Emmental 1
de:farine-de-lupin 1*
Bouillon de bœuf 1
Extrait de guarana 1
en:farine-de-ble 1*
jus-de-betterave-rouge-matiere-grasse-de-noix-de-coco 1*
Vanille bourbon 1
en:seigle 1*
riz-long-basmati-complet-precuit 1*
cachaca 1*
en:huile-de-carthame 1*
huiles-et-stearines-vegetales 1*
Farine d'épeautre 1
Praliné 1
Purée de tomate mi-réduite 1
en:graines-de-sesame-et-lu-in 1*
Maltodextrine de maïs 1
Abricot 1
en:agents-d-amelioration-des-farines-e920 1*
en:vinaigre-de-vin 1*
en:carbonates-de-sodium 1*
en:emulsifiants-e481-et-lecithine-de-soja 1*
noix-de-cajou-pate-de-cacao 1*
vanilline-kinder-moulage-chocolat-superieur-au-lait 1*
Thé vert 1
inosinate-et-guanylate-de-sodium 1*
niacine-b3 1*
Huile végétale hydrogénée 1
Jus d'orange 1
Graisse animale 1
Levure de boulanger 1
riz-de-camargue-complet-et-semi-complet 1*
Extrait de vanille bourbon 1
Baie de sureau 1
kg 1*
en:pectines 1*
en:farine-de-malt-d-orge 1*
en:feves-de-soja-de 1*
Extrait de poisson 1
Jus de sureau 1
gomme-de-anthane-ri-7 1*
en:energ-e 1*
Cérise 1
specialite-sucriere 1*
Foie de porc 1
Son de blé 1
Jambon cru 1
en:puree-de-tomates 1*
Vitamine E 1
en:sucre-de-canne-roux-caramelise 1*
Purée de cassis 1
Purée de tomate 1
en:puree-d-abricot 1*
Semoule de maïs 1
Amidon de tapioca 1
Viande de bœuf 1
informations 1*
Pâtes alimentaires 1
aromes-dont-arome-de-fumee 1*
en:piment 1*
E535 1
pate-de-cacao-beurre-de-cacao 1*
Condiment en poudre 1
Graisse végétale hydrogénée 1
Lactosérum déminéralisé 1
Tomate en poudre 1
agent 1*
Huile de palmiste 1
en:conservateur 1*
graines-de-quinoa-rouge 1*
en:sorbate-de-pottasium 1*
Mélange de miels 1
en:orange-sanguine 1*
nl:peut-contenir-du-lait 1*
Chocolat blanc en poudre 1
instan-noodtes-flavour-oriental-style-listant-oodle-e-anion-alimentaireabasedebletendre-et-sachets-d-assaisonnement-saveur-crevette-voe 1*
Ferment lactique et d'affinage 1
vanilline-kinder-bueno-mini-chocolat-au-lait 1*
en:levure 1*
E150a 1
Mononitrate de thiamine 1
de:poudre-de-lait-écrémé 1*
Tomates pelées 1
en:moulu 1*
kinder-chocolat 1*
matiere-grasse-composee 1*
Huile 1
Maïs doux en grains sans ogm 1
amidon-de-riz-aromes 1*
Lait écrémé réhydraté 1
E524 1
graisse-de-noisettes 1*
Thon albacore 1
E341i 1
Châtaigne 1
Flageolets verts 1
Cholécalciférol 1
E442 1
Gorgonzola 1
Marjolaine 1
en:citrates-de-sodium 1*
Lait de brebis 1
Fibre d'avoine 1
Emmental râpé 1
extrait-riche-en-tocopherols-vitamines 1*
Parmesan 1
colin-d-alaska-et-merlu-blanc-peches-en-pacifique-nord-est 1*
Réglisse 1
E302 1
Radis 1
Eau gazeuse 1
vanilline-kinder-country-mini-chocolat-superieur-au-lait 1*
la:Aspergillus oryzae 1
creme-de-chataigne 1*
en:ue 1*
gelatine-propre-a-la-consommation-humaine 1*
Oeufs d'élevage en plein air 1
85-et-semi-complet 1*
nl:energie 1*
ee30t-arome-tom-yum-crevette 1*
Fibre de blé 1
soja-lactofermente 1*
lait-frais-ecreme 1*
Crepe 1
Lait entier de chèvre 1
Ferments sélectionnés 1
Jaune d'œuf de poules élevées en liberté 1
Flocons de banane 1
acide-panto 1*
Céréales biscuitées 1
E953 1
carres-de-chocolat-noir 1*
en:aromes 1*
baklouti 1*
Jaune d'œuf de poules élevées en plein air 1
Saumon atlantique 1
mix-d-or 1*
nl:snel-facrapide-pure-chocolade-ingrediënten 1*
nl:gemiddelde-voedingswaarden-valeurs-nutritionnelles-per 1*
E1442 1
en:vinaigre 1*
Tomate cerise 1
Extrait 1
E224 1
E334 1
Riz basmati 1
Vinaigre de cidre 1
cereales-infantiles 1*
Lait de suite 1
k1 1*
Monostéarate de glycérol 1
Carvi 1
en:flocons-de-tomates 1*
Biotine 1
equateur 1*
biotine-b8 1*
Lait frais demi-écrémé 1
en:White fish 1
betteraves-rouges-sous-vide 1*
Haricots verts extra-fins 1
beurre-concentre-colorant 1*
Algue lithothamnium calcareum 1
thenique 1*
Saumon 1
Pépites de chocolat au lait 1
en:stabilisant 1*
Pulpe d'orange 1
Aubergine 1
Cabillaud 1
Flocon de pomme de terre 1
fromage-mozarella 1*
fromage-perconino 1*
polyncinoleates-de-polyglycerol 1*
Bœuf 1
E150b 1
creme-delait-pasteurisee 1*
en:ngredients 1*
Crème fraîche 1
Cacahuètes grillées moulues 1
exprimes-en-iode 1*
insin-19-ooin-lait-caramel-epaissi-8 1*
sucre-eau-amidon-transforme-de-mais-epaississants 1*
Orange sanguine 1
Mozzarella 1
en:cortiquees 1*
en:eau-de-source 1*
en:ail 1*
Oléisol® 1
Farine de petit épeautre 1
Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique 1
Sirop de glucose-fructose de blé 1
Protéine hydrolysée 1
Perméat de petit lait 1
Protéines de pois 1
Maïs doux en grains 1
Mûre 1
sirop-de-sucre-inverse 1*
Jus de pomme à base de concentré 1
en:sirop-de-glucose 1*
Bouillon 1
Arôme naturel d'abricot 1
Purée de myrtilles 1
Poire 1
en:oignon 1*
E417 1
Oignon réhydraté 1
Saindoux 1
en:poudres-a-lever 1*
E470b 1
Œuf entier 1
Kiwi 1
Petit-lait filtré en poudre 1
Eau de source 1
Pulpe de tomate 1
Lait entier pasteurisé 1
nl:par-100-g-energie 1*
Ferments lactiques sélectionnés 1
E333 1
E140 1
loin-ribs-de-porc 1*
lieu-noir-peche-en-atlantique-nord-est 1*
Lait entier frais 1
Œufs extra-frais 1
Fourrage au chocolat 1
matiere-grasse-vegetale-raffinee 1*
Lait concentré sucré 1
Lait condensé 1
Lactosérum partiellement déminéralisé 1
en:orange-douce 1*
n-des-n-pretes-a 1*
nl:ten-minste-50-cacaobestanddelen 1*
Biscuit 1
Arôme naturel de basilic 1
en:epaississant 1*
E222 1
E904 1
Thon listao 1
semoule-de-ble-dur-blanche 1*
sucre-de-canne-mi-blanc 1*
Crème stérilisée 1
en:produit-par-bnei-darom-08-8515540-kad-kad-co-il-www-kad-co-il-sans-conservateur-product-of-israel 1*
Fraise des bois 1
Flocons de millet 1
Courgette 1
5-cre-raisins-maceres-au-rhum-5 1*
agents-de-levitation 1*
Vinaigre de vin rouge 1
en:basilic 1*
Arôme naturel de framboise 1
katsuwanus-pelamis 1*
Chair de poisson 1
miso-orge 1*
olives-noires-de-nyons 1*
en-poudre 1*
Romarin 1
Purée de pomme 1
Lin 1
Lentille verte 1
Livèche 1
banane-en-flocon 1*
Chocolat supérieur au lait 1
Iodure de sodium 1
nl:pâte-de-cacao 1*
mais-a-eclater-sans-ogm-75-huile-de-palme 1*
Poivre vert 1
Essence de citron 1
en:acidifying 1*
semoule-de-mais-sans-ogm 1*
Son d'avoine 1
Raisin sec 1
raisin-3 1*
Huiles végétales non hydrogénées 1
coton 1*
poivre-5-baies 1*
carres-de-chocolat-au-lait 1*
Céréale complète 1
Protéines de pois hydrolysées 1
cafe-soluble-pur-arabica 1*
Jambon 1
E252 1
en:citrates-de-calcium 1*
Poudre de pommes de terre 1
e471i 1*
Poivre blanc 1
Tomates entières pelées 1
traces-d-oeufs 1*
ester-de-saccharose 1*
Demi-pêches 1
Algue 1
Sel non raffiné 1
infusion-d-origan 1*
nl:des-callets-ge-ijk 1*
en:sans-sucres-ajoutes 1*
de:amidon-de-froment-exempt-de-gluten 1*
Thé 1
menthe-nana 1*
infusion-d-ail 1*
stearol-2-lactylate-de-sodium 1*
Seigle 1
Grains de maïs 1
Jus de légumes 1
Maïs doux 1
Haricots verts très fins 1
en:poivre-noir 1*
Graines de lin brun 1
Pulpe 1
des-ingredients-agricole-ont-ete-obtenus-selon-les-regles-de-la-production 1*
en:liste-des-ingredienb 1*
Jus de carotte 1
en:li-ster-to-gou-heart-vlana-bonanza-veggie-steaks-hot-2-stuck 1*
en:2-pieces-little-joe-style 1*
Eau de cuisson 1
Sel iodé 1
de:épaississant 1*
de:farine-de-guar 1*
en:en-poudre 1*
en:poudre-de-crevette 1*
E150d 1
E338 1
Agent de coagulation 1
Purée de pommes concentrée 1
Humectant 1
E473 1
Graisse hydrogénée 1
Sirop de riz 1
en:No1 1*
en:sauce-caramel 1*
huile-de-degralnes-de-sesame 1*
en:issus-de-l-agriculture-biologique-sans-lactose-et-sans-gluten 1*
en:sucre-de-canne-roux 1*
E340 1
Vinaigre de xérès 1
nl:kan-melk-bevatten 1*
en:concombres-selectionnes 1*
nl:chocolat-noir-ingrédients 1*
nl:sucre 1*
Blé complet 1
nl:beurre-de-cacao 1*
nl:émulsifiant 1*
nl:arôme 1*
nl:chocolat-noir 1*
nl:lécithine-de-soja 1*
en:carraghenanes 1*
huile-de-tournesol-totalement-hydrogenee 1*
half-volle-melk 1*
mixture-de-piments-rouges 1*
en:aromes-naturels 1*
meski-et-beldi 1*
E260 1
en:se 1*
Acide pantothénique 1
en:lean-cocoa 1*
en:epices 1*
Airelles 1
Arôme naturel de vanille de madagascar 1
afrique-de-l-ouest 1*
E476 1
huiles-et-gras-vegetal 1*
tartare-monopotassique 1*
Graisse végétale partiellement hydrogénée 1
carbonate-acide-de-sodium-et-d-ammonium 1*
Tomates séchées au soleil 1
Poudre d'ail 1
en:nouilles 1*
Affermissant 1
E509 1
en:huile-d-olive-vierge-extra 1*
en:arome-naturel-de-basilic 1*
en:sarrasin 1*
en:riz-italien 1*
en:biologique 1*
Graisse de palme totalement hydrogénée 1
algues-kombu 1*
Œuf de poules élevées en plein air 1
Œufs de poules 1
E385 1
Huile de noix de coco totalement hydrogénée 1
E519 1
Pastèque 1