Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Liste des additifs pour produits modifiés par OpenEyes - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

12 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 5
E262ii - Diacétate de sodium 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E14XX - Amidons modifiés 1
E160c - Extrait de paprika 1
E296 - Acide malique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E415 - Gomme xanthane 1
E579 - Gluconate de fer 1