Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour produits modifiés par kyzh - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

109 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 55
E322i - Lécithine 42
E330 - Acide citrique 32
E300 - Acide ascorbique 30
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 30
E500 - Carbonates de sodium 27
E500ii - Carbonate acide de sodium 16
E412 - Gomme de guar 15
E410 - Gomme de caroube 13
E160a - Carotènes mélangés 11
E503 - Carbonates d'ammonium 10
E440 - Pectines 9
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E160ai - Bêta-carotène 8
E415 - Gomme xanthane 8
E160c - Extrait de paprika 7
E331 - Citrates de sodium 7
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 6
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 5
E1400 - Dextrines 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E14XX - Amidons modifiés 5
E160 - Caroténoïdes 5
E950 - Acésulfame K 4
E951 - Aspartame 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E132 - Indigotine carmin d'indigo 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 4
E414 - Gomme d'acacia 4
E420 - Sorbitol 3
E102 - Tartrazine 3
E129 - Rouge allura AC 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E955 - Sucralose 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E110 - Jaune orangé S 3
E296 - Acide malique 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E270 - Acide lactique 3
E903 - Cire de carnauba 3
E120 - Acide carminique 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E162 - Rouge de betterave 2
E171 - Oxyde de titane 2
E417 - Gomme tara 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E460 - Cellulose 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E572 - Stéarate de magnésium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E307c - Tocophérol 2
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E392 - Extrait de romarin 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E953 - Isomalt 1
E161b - Lutéine 1
E428 - Gélatine 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E260 - Acide acétique 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 1
E505 - Carbonate de fer 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 1
E160d - Lycopène 1
E101 - Riboflavine 1
E627 - Guanylate disodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E967 - Xylitol 1
E150 - Caramel 1
E631 - Inosinate disodique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E160b - Rocou 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1