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Liste des allergènes - France

602 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 14360
Gluten 9993
Soja 5555
Œufs 4861
Fruits à coque 4470
Poisson 2872
Moutarde 1651
Anhydride sulfureux et sulfites 1383
Arachides 1095
Céleri 859
Crustacés 683
Mollusques 462
Graines de sésame 427
avoine 164*
en:Orange 140
Aucun 107
en:Gelatin 43
Lupin 42
en:Pork 32
en:Apple 30
thon-albacore 24*
en:Kiwi 21
thon-listao 19*
en:Banana 17
ferments 15*
cacao 13*
ingredients 11*
es:avena 10*
transparence 10*
proteines-de-lait-de-vache 9*
es:mantequilla 9*
rum 8*
disulfite-de-potassium 8*
cajou 7*
vin 7*
moules-du-pacifique 6*
sauce-nuoc-mam-20g 6*
matiere-grasse-laitiere 6*
malt-de-ble 6*
en:Chicken 5
fruits-de-mer 5*
noisettes-corylus-avellana 5*
maasdam 5*
es:atun-claro 5*
en:nusse-nusserzeugnisse 5*
citron 5*
saumon-atlantique 5*
neant 5*
pecorino 4*
iactoserum 4*
lait-entier-en-poudre 4*
en:avoine 4*
it:avena 4*
sulfites 4*
amandes-amygdalus-communis-l 4*
lait-ecreme-en-poudre 4*
en:lait 4*
sprats 4*
en:ble 4*
lactoserum-en-poudre 4*
fromage-bleu 4*
it:burro 4*
graines 4*
metton 4*
magermilchpulver 3*
disulfite-de-sodium 3*
tes 3*
tomme 3*
weizenmehl 3*
filets-de-lieu 3*
es:metabisulfito 3*
butyrique 3*
cacahuette 3*
oeufs-entiers 3*
omelette 3*
pate 3*
graisse-butyrique 3*
poudre-de-lait-entier 3*
chevre 3*
pt:fermentos-lacteos 3*
proteines 3*
iait 3*
en:wheat-starch 3*
ail 3*
ait 3*
crevette-nordique 3*
en:wholewheat 3*
dioxyde-de-soufre 3*
cebada 2*
parmigiano 2*
en:lactoserum 2*
avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales 2*
cereales 2*
es:malta-de-cebada 2*
pates 2*
metabisulfite-de-potassium 2*
merlu-blanc-du-cap 2*
en:erdnusse-erdnusserzeugnisse 2*
pistaches-pistacia-vera 2*
mais 2*
poudre-de-lait-ecreme 2*
en:milch 2*
preparation-a-base-de-filets-de-poulet-traites-en-salaison-reconstitues-50 2*
es:lactea 2*
en:oeufs 2*
en:beurre 2*
en:magermilchpulver 2*
salmo-salar 2*
pt:metabissulfito 2*
en:oeuf 2*
farce 2*
trigo 2*
asc 2*
en:wheat-gluten 2*
tourteau 2*
tournesol 2*
latte 2*
fabrication-garantie-sans-allergenes 2*
lat 2*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 2*
aroma 2*
sauce 2*
alaska 2*
espadon 2*
fruits 2*
it:formaggio 2*
en:butterreinfett 2*
noix-de-cajou-crues 2*
noix-de-coco 2*
camembert 2*
fromage-en-poudre 2*
en:skimmed-milk-powder 2*
gadus-macrocephalus 2*
beaufort 2*
scargots 2*
gadus-morhua 2*
cantal 2*
it:anacardi 2*
en:amandes 2*
amandes-entieres-blanchies 1*
amandes-grillees 1*
amendes 1*
amidon-modifie 1*
anhydre-sulfureux 1*
aromes 1*
aromes-naturels 1*
auvergne 1*
avena 1*
babeure 1*
beurre-de-cacahuete 1*
beurre-de-cacao 1*
beurre-doux 1*
beurre-laitier-concentre 1*
beurre-sale 1*
biere 1*
biologique 1*
bisulfite-de-sodium 1*
ble-de-khorasan 1*
ble-gluten-de-ble 1*
ble-malte 1*
ble-tendre 1*
bleu-d-auvergne 1*
boeuf 1*
bresil 1*
butterfat 1*
cacahete 1*
canelle 1*
caroube 1*
caseinate-de-sodium 1*
celeri-beurre 1*
cerises 1*
cerneaux-de-noix 1*
certisud 1*
chapelure 1*
chocolat-au-lait 1*
chocolat-noir 1*
cochenilles 1*
coco 1*
colin-d-alaska-30 1*
colin-lieu 1*
colza 1*
coques 1*
crabe-des-sables 1*
creme-en-poudre 1*
crevette-tropicale 1*
cuisine-en-france 1*
curry 1*
decongele 1*
decors 1*
derives 1*
dextrose 1*
dioxyde-de-sulfure 1*
disulfite 1*
dorade 1*
e150d 1*
e223 1*
emmental-fondu 1*
emmental-rape 1*
emulsifiant-lecithine-de-soja 1*
en-gras 1*
encornet-geant 1*
epautre 1*
erdnusse 1*
euf 1*
extraite 1*
farine 1*
farine-d-avoine 1*
farine-de-ble-malte 1*
ferments-lactiques-et-d-affinage 1*
fibre-de-soja 1*
fibres-d-avoine 1*
filet-de-cabillaud 1*
filet-de-colin-d-alaska 1*
filetage 1*
flocons-d-avoine 1*
foie-de-morue 1*
fourme 1*
fraiche 1*
froid 1*
fromage-emmental 1*
fromage-tomme 1*
fromagere 1*
fromages-affines 1*
fruits-a-coques-et-oeufs-et-autres-gluten 1*
fruits-a-coques-moulus 1*
frumento 1*
garniture 1*
genoise-et-garniture 1*
germes-de-ble 1*
gerstenmalz 1*
gerstenmalzextrakt 1*
gluen 1*
gluten-d-orge 1*
grains-de-sesame 1*
granapadano 1*
grondin 1*
hartweizengriess 1*
haselnuss 1*
huhnereieiweiss 1*
huile-de-beurre 1*
hydrolysat-de-proteines-de-soja 1*
iactate 1*
iait-ecreme 1*
iait-entier 1*
ingredients-de-la-soupe-deshydratee 1*
intolerance-a-l-arachide 1*
italian-style-cheese-paste 1*
jamais 1*
kase 1*
kerma 1*
krill 1*
l 1*
lactique-laitier 1*
lactoresum-en-poudre 1*
lactose-inf-a-0 1*
lai 1*
lair 1*
lait-cru-entier-de-chevre-bio 1*
lait-de-brebis-pasteurise 1*
lait-en-poudre 1*
lait-en-poudre-ecreme 1*
laitlait-et-produit-a-base-de-lait-y-compris-le-lactose 1*
laktose 1*
laktoza 1*
lešnici 1*
liquide-de-couverture 1*
lysozyme 1*
maito 1*
mandel 1*
maquereaux-espagnols 1*
maquereaux-moutarde-disulfite-sulfites 1*
margarine 1*
marisco 1*
maroilles 1*
maslac 1*
maslo 1*
matiere-grasse-butyrique 1*
matieres-grasses-laitieres 1*
mayonnaise 1*
melange-d-epices 1*
merlu-blanc 1*
milch 1*
milchzucker 1*
mleko 1*
mlieko 1*
mliečne 1*
molusques 1*
moutarde-de-dijon 1*
mozarella 1*
muscade 1*
nble 1*
nems-au-porc-4-x-65-g 1*
nems-au-porc-4x65g 1*
nems-au-porc-8-x-65-g 1*
nems-au-porc-8-x-65g 1*
nems-au-poulet-4x65g 1*
nems-au-poulet-8-x-30-g 1*
nems-aux-crevettes-4x65g 1*
nitrite-de-sodium 1*
noisettes-20 1*
noisettes-decortiquees 1*
non 1*
non-renseigne 1*
oeuf-de-poule 1*
oeuf-moutarde 1*
pain 1*
palourde 1*
panure 1*
paprika 1*
parmiggiano-reggiano 1*
parmigianoreggiano 1*
pate-50 1*
pate-d-anchois 1*
pau 1*
penaeus-vannamei 1*
poudre-de-lactoserum 1*
preparation-de-raisins-maceres-au-rhum 1*
preparation-fromagere 1*
presence-crustace 1*
produit 1*
programme 1*
proteine-de-soja 1*
proteine-lactique 1*
proteines-de-ble 1*
proteines-de-lait-de-vaches 1*
quenelle 1*
quenelles 1*
recongeler 1*
reggiano 1*
rge 1*
riz 1*
romarin 1*
saccharose 1*
sachet-d-assaisonnement 1*
sahne 1*
salade-composee 1*
salade-composee-88-pates 1*
salicoque-rouge-d-argentine 1*
salmo-salar-superieur 1*
sans-gluten 1*
sardines-75 1*
sarrasin 1*
sauce-a-la-moutarde-a-l-ancienne-12 1*
sauce-aigre-douce-20g 1*
sauce-caesar 1*
sauce-moutarde-a-l-ancienne-12 1*
sauce-nuoc-mam-2-x-20-g 1*
sauce-nuoc-mam-2-x-20g 1*
sauce-nuoc-mam-20-g 1*
sellerie 1*
senf 1*
sfl 1*
silfites 1*
so2 1*
sojalecithin 1*
son 1*
son-d-avoine 1*
specialite-fromagere-fondue-a-l-emmental 1*
substances-laitieres-modifiees 1*
suifites 1*
sulfureux 1*
sulfltes 1*
surimi 1*
surutka 1*
syr 1*
thon-albacore-45 1*
thon-blanc 1*
thon-blanc-germon 1*
thunnus-albacares 1*
thym 1*
trigo-gluten 1*
truite-arc-en-ciel 1*
tuber-aestivum 1*
uf 1*
vacherin 1*
viande-de-poulet-origine-ue 1*
vinaigre-de-vin-blanc 1*
vollkorngerste 1*
vollkornhafer 1*
vollkornweizen 1*
vollmilch 1*
vollmilchpulver 1*
weizenkeime 1*
weizenkleber 1*
fw:œufs 1*
gs:frutos-de-cáscara 1*
he:חיטה-גלוטן 1*
he:שיבולת-שועל-גלוטן 1*
he:שעורה-גלוטן 1*
is:mjólkurfita 1*
is:nýmjólkurduft 1*
is:sojalesitin 1*
is:undanrennuduft 1*
it:avoine 1*
it:ble 1*
it:emmental 1*
it:farina 1*
it:grano-duro 1*
it:grano-tenero 1*
it:lactoserum 1*
it:lait 1*
it:latte-scremato-in-polvere 1*
it:nocciola 1*
it:thunnus 1*
it:tonno 1*
ja:小麦-乳成分-大豆 1*
ja:小麦乳成分大豆 1*
lv:zemesriekstu 1*
nb:hvitost 1*
nb:skummetmelk 1*
nb:skummetmelkpulver 1*
nl:eigeel 1*
nl:eipoeder 1*
nl:gerstemoutaroma 1*
nl:havervlokken 1*
nl:melkwei 1*
nl:mosterdzaad 1*
nl:pinda-s 1*
nl:pindanoten 1*
nl:roomboter 1*
nl:sojabloem 1*
nl:tarwedextrine 1*
nl:tarwevezels 1*
nl:tarwezetmelen 1*
nl:volkorenhavermeel 1*
pl:jajka-w-proszku 1*
pl:mąka-pszenna 1*
pl:orzechów-laskowych 1*
pl:orzechów-ziemnych 1*
pl:pirosiarczyn-sodu 1*
pl:serwatka-w-proszku 1*
pt:avela 1*
pt:concentrado-de-lactossoro 1*
pt:nata 1*
pt:natas 1*
pt:queijos 1*
pt:tirgo 1*
ro:malt-din-orz 1*
ru:лецитин-соевый 1*
ru:сухое-цельное-молоко 1*
ru:ядро-ореха-фундука-дробленое 1*
sr:ječmenog 1*
sr:lešnici 1*
sr:maslac 1*
sr:ovsene 1*
sr:slačicu 1*
sv:havrefiber 1*
sv:makrillfilé 1*
sv:scomber-scombrus 1*
sv:sojalecitiner 1*
th:blé 1*
th:cacahuètes 1*
tr:buğday-kepeği 1*
tr:buğday-unu 1*
tr:peniraltı-suyu-tozu 1*
tr:soya-lesitini 1*
tr:tam-buğday-unu 1*
tr:yağsız-süttozu 1*
tr:yulaf-ezmesi 1*
tr:yulaf-unu 1*
xx:ble 1*
xx:lactoserum 1*
bg:масло 1*
xx:lait 1*
bg:млечен 1*
bg:сирене 1*
bg:сметана 1*
ca:avellanes 1*
ca:blat 1*
ca:civada 1*
ca:llet 1*
cs:mandlový-olej 1*
de:alaska-seeiachsfiiet 1*
de:alkohol 1*
de:berg-magerkäse 1*
de:brie 1*
de:crème 1*
de:dorschleber 1*
de:eier-und-eierzeugnisse 1*
de:eierteigwaren 1*
de:el 1*
de:frischkase 1*
de:garnelen 1*
de:gerstenmalzextraktpulver 1*
de:haselnusse 1*
de:heumilch 1*
de:knollenselleriepulver 1*
de:krabbe 1*
de:lachsforelle 1*
de:malzextrakt 1*
de:mandelmehl 1*
de:meerbrassen 1*
de:milcheiweißhydrolysat 1*
de:mjölk 1*
de:molkenpermeatpulver 1*
de:mozarella 1*
de:natriummetabisulfit 1*
de:paranuss 1*
de:polardorsch 1*
de:sardellen 1*
de:sauermilcherzeugnis 1*
de:sauerrahmbutter 1*
de:schafkäse 1*
de:schnittkäse 1*
de:sojasaucenpulver 1*
de:sonnenblumenlecithin 1*
de:sonnenblumenöl 1*
de:sufit 1*
de:sulfit 1*
de:tintenfischextrakt 1*
de:vollkorngerste 1*
de:vollmichschokolade 1*
de:vollmllchpulver 1*
de:weizenfaser 1*
de:weizenkeime 1*
de:weizenvollkorn 1*
en:cacao 1*
en:celeri 1*
en:cereals-containing-gluten-including-barley-oats 1*
en:coconut 1*
en:coque 1*
en:creme 1*
en:e322 1*
en:eier 1*
en:fromage 1*
en:fromage-en-poudre 1*
en:froment 1*
en:frutta-a-guscio 1*
en:full-cream-milk-powder 1*
en:haselnussmasse 1*
en:hvitost 1*
en:jajka 1*
en:laitier 1*
en:laktoza 1*
en:latte 1*
en:leite 1*
en:lemon 1*
en:malt-d-orge 1*
en:malt-de-ble 1*
en:mandorle 1*
en:manteiga 1*
en:may-contain-other-nuts-and-wheat 1*
en:milk-chocolate 1*
en:milk-fat 1*
en:mleko 1*
en:moutarde 1*
en:orz 1*
en:roasted-peanuts 1*
en:select-roasted-peanuts 1*
en:siarczyny 1*
en:skim-milk-powder 1*
en:sodium-metabisulphite 1*
en:sojalecithin 1*
en:tomme 1*
en:uova 1*
en:vollmilchpulver 1*
en:vollmilchschokolade 1*
en:weizenmehl 1*
en:weizenvollkorn 1*
en:wheat-protein 1*
en:whole-milk 1*
en:whole-milk-powder 1*
en:wholemilk 1*
en:ξηρούς-καρπούς 1*
en:φυστίκια 1*
es:aroma 1*
es:atun 1*
es:atun-listado 1*
es:avoine 1*
es:beurre 1*
es:cacahutes 1*
es:calmars 1*
es:crevettes 1*
es:crustace 1*
es:fruits-de-mer 1*
es:lacteas 1*
es:lacticos 1*
es:lait 1*
es:malta 1*
es:malta-de-trigo 1*
es:marisco 1*
es:mollusques 1*
es:moules 1*
es:nata 1*
es:poisson 1*
es:queso-edam 1*
es:queso-pasteurizado 1*
es:sal 1*
es:sardina 1*
es:suero-lacteo 1*
es:yogur 1*
fi:voirasva 1*
01g-100g 1*
1-boite-de-garniture 1*
1-coupelle 1*
a 1*
abricot 1*
absence 1*
alcool 1*
allergenes-crustaces 1*
amandes-completes 1*
amandes-crues 1*