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Liste des additifs - France

Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

127 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 175Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 130
E300 - Acide ascorbique 129Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 111Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 72
E224 - Disulfite de potassium 66
E250 - Nitrite de sodium 61Risques modérés
E202 - Sorbate de potassium 54
E451 - Triphosphates 53
E412 - Gomme de guar 49Risques faibles
E322 - Lécithines 47Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 41Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 36
E322i - Lécithine 34
E407 - Carraghénanes 32
E282 - Propionate de calcium 29
E160c - Extrait de paprika 27Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 26Risques faibles
E316 - Erythorbate de sodium 26
E500ii - Carbonate acide de sodium 23
E161b - Lutéine 18
E331 - Citrates de sodium 16Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 15Risques faibles
E407a - Algues euchema transformées 14
E270 - Acide lactique 14
E222 - Bisulfite de sodium 13
E621 - Glutamate monosodique 12Risques modérés
E262 - Acétates de sodium 12
E440 - Pectines 12
E150a - Caramel E150a 11
E325 - Lactate de sodium 11
E414 - Gomme d'acacia 11Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 10Risques faibles
E445 - Esters glycériques de résine de bois 10
E452 - Polyphosphates 10
E220 - Anhydride sulfureux 10
E392 - Extrait de romarin 9
E252 - Nitrate de potassium 9
E163 - Anthocyanes 9Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E410 - Farine de graines de caroube 9Risques faibles
E160ai - Bêta-carotène 8
E260 - Acide acétique 8
E440i - Pectine 8
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 8
E296 - Acide malique 7
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 7
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E160 - Caroténoïdes 7
E422 - Glycérol 6
E262i - Acétate de sodium 6
E509 - Chlorure de calcium 6
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 6Risques élevés
E627 - Guanylate disodique 5
E401 - Alginate de sodium 5
E341 - Phosphates de calcium 4
E631 - Inosinate disodique 4
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E502 - Carbonates 4
E420 - Sorbitol 4
E451i - Triphosphate de sodium 4
E200 - Acide sorbique 4
E551 - Dioxyde de silicium 4Risques modérés
E150 - Caramel 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E120 - Acide carminique 3Risques modérés
E261 - Acétates de potassium 3
E160b - Rocou 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E211 - Benzoate de sodium 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E326 - Lactate de potassium 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E150c - Caramel ammoniacal 3
E339 - Orthophosphates de sodium 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E100 - Curcumine 2Risques faibles
E955 - Sucralose 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E1400 - Dextrines 2
E223 - Disulfite de sodium 2
E1105 - Lysozyme 2
E579 - Gluconate ferreux 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risques modérés
E428 - Gélatine 2
E110 - Jaune orangé S 2
E122 - Azorubine carmoisine 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E953 - Isomalt 1
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 1
E904 - Gomme-laque 1
E473 - Sucroester 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E101i - Riboflavine 1
E101 - Riboflavine 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1
E170 - Carbonate de calcium 1
E235 - Natamycine 1
E332 - Citrates de potassium 1
E251 - Nitrate de sodium 1
E965i - Maltitol 1
E900 - Polydiméthylsiloxane 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E903 - Cire de carnauba 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E281 - Propionate de sodium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risques élevés
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E965 - Maltitol 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1
E129 - Rouge allura AC 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E951 - Aspartame 1
E420i - Sorbitol 1
E102 - Tartrazine 1Risques élevés