Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

281 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 855Risques faibles
E322 - Lécithines 627Risques faibles
E322i - Lécithine 466
E14XX - Amidons modifiés 445
E500 - Carbonates de sodium 423Risques faibles
E440 - Pectines 340
E300 - Acide ascorbique 328Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 305
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 298
E415 - Gomme xanthane 296Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 258
E440i - Pectine 235
E407 - Carraghénanes 215
E412 - Gomme de guar 204Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 202Risques modérés
E500ii - Carbonate acide de sodium 185
E503 - Carbonates d'ammonium 156Risques faibles
E422 - Glycérol 148
E160a - Bêta-carotène 132Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 129Risques faibles
E420 - Sorbitol 124
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 109
E270 - Acide lactique 107
E160c - Extrait de paprika 103Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 101Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 98Risques faibles
E428 - Gélatine 96
E414 - Gomme d'acacia 87Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 85
E296 - Acide malique 82
E100 - Curcumine 82Risques faibles
E120 - Acide carminique 79Risques modérés
E420i - Sorbitol 78
E621 - Glutamate monosodique 75Risques modérés
E451 - Triphosphates 70
E160ai - Bêta-carotène 68
E160 - Caroténoïdes 63
E150a - Caramel E150a 60
E163 - Anthocyanes 58Risques faibles
E950 - Acésulfame K 57
E252 - Nitrate de potassium 57
E955 - Sucralose 56
E262 - Acétates de sodium 55
E903 - Cire de carnauba 55
E211 - Benzoate de sodium 53
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 53
E392 - Extrait de romarin 52
E466 - Carboxyméthylcellulose 50
E341 - Phosphates de calcium 47
E452 - Polyphosphates 46
E306 - Extrait riche en tocophérols 46
E133 - Bleu brillant FCF 45Risques modérés
E282 - Propionate de calcium 43
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 42
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 40
E223 - Disulfite de sodium 39
E171 - Oxyde de titane 38Risques modérés
E160b - Rocou 38
E401 - Alginate de sodium 37
E200 - Acide sorbique 37
E224 - Disulfite de potassium 36
E220 - Anhydride sulfureux 35
E951 - Aspartame 34
E965 - Maltitol 34
E960 - Glucosides de stéviol 32
E161b - Lutéine 32
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 32
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 31Risques élevés
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 30
E102 - Tartrazine 29Risques élevés
E260 - Acide acétique 29
E101 - Riboflavine 29
E901 - Cire d'abeille 28
E162 - Rouge de betterave 28
E1400 - Dextrines 27
E445 - Esters glycériques de résine de bois 26
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 25
E150c - Caramel ammoniacal 25
E627 - Guanylate disodique 24
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 24
E460 - Cellulose 24
E502 - Carbonates 24
E631 - Inosinate disodique 24
E325 - Lactate de sodium 24
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 23
E551 - Dioxyde de silicium 23Risques modérés
E339 - Orthophosphates de sodium 22
E575 - Glucono-delta-lactone 22
E333 - Citrates de calcium 22
E129 - Rouge allura AC 21
E1105 - Lysozyme 21
E461 - Méthylcellulose 21
E131 - Bleu patenté V 21Risques élevés
E500i - Carbonate de sodium 20
E153 - Charbon végétal médicinal 20
E501 - Carbonates de potassium 20
E340 - Orthophosphates de potassium 20
E307 - Alphatocophérol 19
E953 - Isomalt 19
E262i - Acétate de sodium 19
E407a - Algues euchema transformées 18
E406 - Agar-agar 18
E150 - Caramel 17
E418 - Gomme gellane 17
E326 - Lactate de potassium 17
E967 - Xylitol 16
E170 - Carbonate de calcium 16
E110 - Jaune orangé S 16
E132 - Indigotine carmin d'indigo 16
E338 - Acide orthophosphorique 15
E290 - Dioxyde de carbone 15
E473 - Sucroester 15
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 14
E336 - Tartrates de potassium 14
E101i - Riboflavine 14
E572 - Stéarate de magnésium 13
E341i - Phosphate monocalcique 13
E321 - Butylhydroxytoluène 13
E222 - Bisulfite de sodium 13
E420ii - Sirop de sorbitol 12
E904 - Gomme-laque 12
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 12
E1510 - Éthanol 12
E1200 - Polydextrose 12
E334 - Acide L-tartrique 12
E503i - Carbonate d'ammonium 11
E952 - Acide cyclamique et ses sels 11
E965ii - Sirop de maltitol 11
E235 - Natamycine 11
E524 - Hydroxyde de sodium 11
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 10
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 10
E535 - Ferrocyanure de sodium 10
E150b - Caramel de sulfite caustique 10
E160aii - Carotènes végétaux 10
E172 - Oxyde de fer 9Risques modérés
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 9
E327 - Lactate de calcium 9
E251 - Nitrate de sodium 9
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 9
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 9
E509 - Chlorure de calcium 9
E451i - Triphosphate de sodium 9
E304i - Palmitate d'ascorbyle 8
E442 - Phosphatides d'ammonium 8
E508 - Chlorure de potassium 8
E320 - Butylhydroxyanisol 8
E954 - Saccharine et ses sels 8
E307c - Tocophérol 8
E421 - Mannitol 8
E570 - Acide stéarique 8
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 7
E579 - Gluconate ferreux 7
E350 - Malate de sodium 7
E1100 - Amylases 7
E553b - Talc 6
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 6
E140 - Chlorophylles 6
E516 - Sulfate de calcium 6
E122 - Azorubine carmoisine 6
E350ii - Malate acide de sodium 6
E160e - Apocaroténal 8' 5
E460i - Cellulose microcristalline 5
E417 - Gomme tara 5
E450iii - Diphosphate tétrasodique 5
E140i - Chlorophylles 5
E492 - Tristéarate de sorbitane 5
E1103 - Invertase 5
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 5
E175 - Or 5Risques modérés
E333iii - Citrate tricalcique 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5
E263 - Acétate de calcium 5
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E501ii - Carbonate acide de potassium 4
E968 - Érythritol 4
E127 - Érythrosine 4
E262ii - Diacétate de sodium 4
E504 - Carbonates de magnésium 4
E261 - Acétates de potassium 4
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 3
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 3
E336i - Tartrate monopotassique 3
E491 - Monostéarate de sorbitane 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3
E640 - Glycines 3
E525 - Hydroxyde de potassium 3
E331i - Citrate monosodique 3
E151 - Noir brillant BN 3
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E1520 - Propylène glycol 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E501i - Carbonate de potassium 3
E400 - Acide alginique 3
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E510 - Chlorure d'ammonium 3
E413 - Gomme de dragon 3
E1404 - Amidon oxydé 2
E124 - Ponceau 4R 2
E310 - Gallate de propyle 2
E332 - Citrates de potassium 2
E242 - Dicarbonate de diméthyle 2
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E957 - Thaumatine 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E941 - Azote 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E228 - Sulfite acide de potassium 2
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 2
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 2
E297 - Acide fumarique 2
E339ii - Phosphate disodique 2
E1001 - Sels et esters de choline 2
E961 - Néotame 2
E234 - Nisine 2
E142 - Vert acide brillant BS 2
E1101 - Protéases 2
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 2
E529 - Oxyde de calcium 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E355 - Acide adipique 1
E331ii - Citrate disodique 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E916 - Iodate de calcium 1
E515 - Sulfate de potassium 1
E622 - Glutamate monopotassique 1
E640i - Glycine 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E964 - Sirop de polyglycitol 1
E343 - Phosphates de magnésium 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E427 - Gomme de casse 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E515ii - Sulfate acide de potassium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E921 - Cystine 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E174 - Argent 1Risques modérés
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E943a - Butane 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1
E315 - Acide érythorbique 1
E713 - Tylosine Antibiotique 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E925 - Chlore 1
E440b - Pectine amidée 1
E1518 - Triacétine 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E465 - Éthylméthylcellulose 1
E236 - Acide formique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E404 - Alginate de calcium 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E333ii - Citrate dicalcique 1
E900 - Polydiméthylsiloxane 1
E340iii - Phosphate tripotassique 1
E641 - L-leucine 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E505 - Carbonate de fer 1
E639 - Alanine 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E425i - Gomme de konjac 1
E425 - Gomme de konjac 1
E103 - Jaune chrysoïne 1
E440ii - Pectine amidée 1
E1104 - Lipases 1
E944 - Propane 1
E965i - D-Maltitol 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E514i - Sulfate de sodium 1