Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

59 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 6
E440 - Pectines 5
E331 - Citrates de sodium 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E14XX - Amidons modifiés 4
E322i - Lécithine 4
E330 - Acide citrique 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 3
E410 - Gomme de caroube 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E301 - Ascorbate de sodium 3
E461 - Méthylcellulose 2
E460 - Cellulose 2
E282 - Propionate de calcium 2
E160c - Extrait de paprika 2
E412 - Gomme de guar 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E290 - Dioxyde de carbone 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E327 - Lactate de calcium 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol 1
E965 - Maltitol 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E428 - Gélatine 1
E262 - Acétates de sodium 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E120 - Acide carminique 1
E420 - Sorbitol 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E950 - Acésulfame K 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E333 - Citrates de calcium 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E281 - Propionate de sodium 1
E171 - Oxyde de titane 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E300 - Acide ascorbique 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1