Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

175 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 94Risques faibles
E322 - Lécithines 80Risques faibles
E322i - Lécithine 65
E14XX - Amidons modifiés 59
E500 - Carbonates de sodium 48Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 46Risques modérés
E415 - Gomme xanthane 40Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 39
E300 - Acide ascorbique 38Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 36
E412 - Gomme de guar 34Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 34
E407 - Carraghénanes 31
E500ii - Carbonate acide de sodium 30
E428 - Gélatine 26
E440 - Pectines 26
E301 - Ascorbate de sodium 23Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 19Risques modérés
E420 - Sorbitol 19
E120 - Acide carminique 17Risques modérés
E316 - Érythorbate de sodium 17
E440i - Pectine 16
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 16
E150a - Caramel E150a 15
E252 - Nitrate de potassium 14
E270 - Acide lactique 14
E451 - Triphosphates 14
E955 - Sucralose 14
E422 - Glycérol 13
E160a - Bêta-carotène 13Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 12Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 12Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 12Risques faibles
E401 - Alginate de sodium 11
E262 - Acétates de sodium 10
E414 - Gomme d'acacia 10Risques faibles
E392 - Extrait de romarin 9
E100 - Curcumine 9Risques faibles
E211 - Benzoate de sodium 9
E160 - Caroténoïdes 9
E160b - Rocou 8
E627 - Guanylate disodique 8
E502 - Carbonates 8
E171 - Oxyde de titane 8Risques modérés
E163 - Anthocyanes 8Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E420i - Sorbitol 7
E452 - Polyphosphates 7
E950 - Acésulfame K 7
E160c - Extrait de paprika 7Risques faibles
E150c - Caramel ammoniacal 7
E325 - Lactate de sodium 7
E631 - Inosinate disodique 7
E901 - Cire d'abeille 7
E451i - Triphosphate de sodium 6
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 6
E282 - Propionate de calcium 6
E326 - Lactate de potassium 6
E296 - Acide malique 6
E133 - Bleu brillant FCF 6Risques modérés
E160ai - Bêta-carotène 6
E220 - Anhydride sulfureux 6
E904 - Gomme-laque 6
E903 - Cire de carnauba 6
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6
E200 - Acide sorbique 5
E110 - Jaune orangé S 5
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E336 - Tartrates de potassium 4
E460 - Cellulose 4
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E339 - Orthophosphates de sodium 4
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E951 - Aspartame 4
E960 - Glucosides de stéviol 3
E224 - Disulfite de potassium 3
E551 - Dioxyde de silicium 3Risques modérés
E334 - Acide L-tartrique 3
E461 - Méthylcellulose 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E406 - Agar-agar 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risques élevés
E235 - Natamycine 3
E260 - Acide acétique 3
E102 - Tartrazine 3Risques élevés
E223 - Disulfite de sodium 3
E129 - Rouge allura AC 3
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E131 - Bleu patenté V 3Risques élevés
E307c - Tocophérol 2
E327 - Lactate de calcium 2
E953 - Isomalt 2
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E509 - Chlorure de calcium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E101 - Riboflavine 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E161b - Lutéine 2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E407a - Algues euchema transformées 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E341 - Phosphates de calcium 2
E1105 - Lysozyme 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E418 - Gomme gellane 2
E101i - Riboflavine 1
E297 - Acide fumarique 1
E473 - Sucroester 1
E175 - Or 1Risques modérés
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E1103 - Invertase 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E650 - Acétate de zinc 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1
E124 - Ponceau 4R 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E1200 - Polydextrose 1
E172 - Oxyde de fer 1Risques modérés
E285 - Tétraborate de sodium 1
E967 - Xylitol 1
E965 - Maltitol 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E127 - Érythrosine 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E123 - Amarante 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E170i - Carbonate de calcium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E150 - Caramel 1
E162 - Rouge de betterave 1
E338 - Acide orthophosphorique 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E641 - L-leucine 1
E421 - Mannitol 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E1100 - Amylases 1
E1101 - Protéases 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E355 - Acide adipique 1
E307 - Alphatocophérol 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E505 - Carbonate de fer 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E350 - Malate de sodium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1