Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

255 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 699Risques faibles
E322 - Lécithines 521Risques faibles
E322i - Lécithine 395
E500 - Carbonates de sodium 315Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 306
E415 - Gomme xanthane 286Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 228
E300 - Acide ascorbique 222Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 220
E440 - Pectines 200
E202 - Sorbate de potassium 191
E412 - Gomme de guar 190Risques faibles
E407 - Carraghénanes 184
E250 - Nitrite de sodium 182Risques modérés
E331 - Citrates de sodium 127Risques faibles
E440i - Pectine 125
E503 - Carbonates d'ammonium 117Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 113
E422 - Glycérol 106
E270 - Acide lactique 98
E160c - Extrait de paprika 98Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 88Risques modérés
E410 - Farine de graines de caroube 82Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 80
E301 - Ascorbate de sodium 80Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 76
E420 - Sorbitol 75
E428 - Gélatine 72
E414 - Gomme d'acacia 71Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 70Risques faibles
E296 - Acide malique 69
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 63
E160b - Rocou 62
E133 - Bleu brillant FCF 59Risques modérés
E150c - Caramel ammoniacal 59
E100 - Curcumine 58Risques faibles
E129 - Rouge allura AC 57
E451 - Triphosphates 56
E452 - Polyphosphates 54
E950 - Acésulfame K 53
E211 - Benzoate de sodium 53
E955 - Sucralose 53
E341 - Phosphates de calcium 52
E102 - Tartrazine 50Risques élevés
E150a - Caramel E150a 50
E903 - Cire de carnauba 48
E120 - Acide carminique 46Risques modérés
E306 - Extrait riche en tocophérols 44
E420i - Sorbitol 44
E160ai - Bêta-carotène 40
E282 - Propionate de calcium 39
E466 - Carboxyméthylcellulose 39
E260 - Acide acétique 39
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 36
E252 - Nitrate de potassium 36
E392 - Extrait de romarin 35
E262 - Acétates de sodium 34
E401 - Alginate de sodium 34
E200 - Acide sorbique 34
E171 - Oxyde de titane 34Risques modérés
E627 - Guanylate disodique 34
E951 - Aspartame 34
E224 - Disulfite de potassium 32
E220 - Anhydride sulfureux 30
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 30
E631 - Inosinate disodique 30
E223 - Disulfite de sodium 30
E110 - Jaune orangé S 24
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 24
E340 - Orthophosphates de potassium 24
E1400 - Dextrines 23
E163 - Anthocyanes 22Risques faibles
E339 - Orthophosphates de sodium 22
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 22
E341i - Phosphate monocalcique 21
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 21
E334 - Acide L-tartrique 21
E1510 - Éthanol 21
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 21Risques élevés
E500i - Carbonate de sodium 20
E338 - Acide orthophosphorique 20
E235 - Natamycine 19
E967 - Xylitol 19
E445 - Esters glycériques de résine de bois 18
E460 - Cellulose 18
E326 - Lactate de potassium 18
E418 - Gomme gellane 18
E965 - Maltitol 17
E406 - Agar-agar 16
E307 - Alphatocophérol 16
E161b - Lutéine 16
E222 - Bisulfite de sodium 16
E461 - Méthylcellulose 15
E320 - Butylhydroxyanisol 15
E162 - Rouge de betterave 15
E101 - Riboflavine 15
E101i - Riboflavine 15
E153 - Charbon végétal médicinal 15
E333 - Citrates de calcium 15
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 14
E327 - Lactate de calcium 14
E331iii - Citrate trisodique 14
E307c - Tocophérol 14
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 14
E960 - Glucosides de stéviol 14
E325 - Lactate de sodium 13
E290 - Dioxyde de carbone 13
E575 - Glucono-delta-lactone 13
E904 - Gomme-laque 12
E150 - Caramel 12
E524 - Hydroxyde de sodium 12
E901 - Cire d'abeille 12
E1105 - Lysozyme 12
E407a - Algues euchema transformées 12
E336 - Tartrates de potassium 11
E170 - Carbonate de calcium 11
E968 - Érythritol 11
E953 - Isomalt 11
E501 - Carbonates de potassium 11
E503i - Carbonate d'ammonium 11
E340ii - Phosphate dipotassique 10
E509 - Chlorure de calcium 10
E339ii - Phosphate disodique 9
E501i - Carbonate de potassium 9
E579 - Gluconate ferreux 9
E262i - Acétate de sodium 9
E417 - Gomme tara 8
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E421 - Mannitol 8
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E420ii - Sirop de sorbitol 8
E304i - Palmitate d'ascorbyle 8
E1200 - Polydextrose 8
E508 - Chlorure de potassium 7
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 7
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 7
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 7
E321 - Butylhydroxytoluène 7
E350 - Malate de sodium 7
E551 - Dioxyde de silicium 7Risques modérés
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 7
E297 - Acide fumarique 7
E131 - Bleu patenté V 7Risques élevés
E251 - Nitrate de sodium 6
E262ii - Diacétate de sodium 6
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 6
E965ii - Sirop de maltitol 6
E332 - Citrates de potassium 6
E212 - Benzoate de potassium 6
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 6
E150b - Caramel de sulfite caustique 6
E172 - Oxyde de fer 5Risques modérés
E502 - Carbonates 5
E310 - Gallate de propyle 5
E132 - Indigotine carmin d'indigo 5
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 5
E160aii - Carotènes végétaux 5
E1100 - Amylases 5
E350ii - Malate acide de sodium 5
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E451i - Triphosphate de sodium 4
E124 - Ponceau 4R 4
E450iii - Diphosphate tétrasodique 4
E491 - Monostéarate de sorbitane 4
E952 - Acide cyclamique et ses sels 4
E127 - Érythrosine 4
E954 - Saccharine et ses sels 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4
E572 - Stéarate de magnésium 4
E405 - Alginate de propane-1 4
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 4
E210 - Acide benzoïque 4
E1520 - Propylène glycol 4
E333iii - Citrate tricalcique 4
E473 - Sucroester 4
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E570 - Acide stéarique 4
E425 - Gomme de konjac 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E526 - Hydroxyde de calcium 3
E281 - Propionate de sodium 3
E355 - Acide adipique 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 3
E363 - Acide succinique 3
E460ii - Cellulose en poudre 3
E280 - Acide propionique 3
E242 - Dicarbonate de diméthyle 3
E535 - Ferrocyanure de sodium 3
E553b - Talc 3
E261 - Acétates de potassium 3
E641 - L-leucine 3
E555 - Silicate alumino-potassique 2
E640i - Glycine 2
E140i - Chlorophylles 2
E228 - Sulfite acide de potassium 2
E640 - Glycines 2
E315 - Acide érythorbique 2
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 2
E140 - Chlorophylles 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E331i - Citrate monosodique 2
E1103 - Invertase 2
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 2
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E440ii - Pectine amidée 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E343 - Phosphates de magnésium 1
E999 - Extraits de quillaia 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E905c - Cire de pétrole 1
E957 - Thaumatine 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E1101 - Protéases 1
E312 - Gallate dodécyle 1
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 1
E925 - Chlore 1
E142 - Vert acide brillant BS 1
E182 - Orseille 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E900 - Polydiméthylsiloxane 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E636 - Maltol 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E130 - Manascorubine 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E166 - Bois de santal 1
E105 - Jaune solide 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E107 - Jaune 2G 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E413 - Gomme de dragon 1