Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des ingrédients - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

490 ingrédients :

IngrédientProduits*
Sel 33
Eau 22
Huiles et graisses 21
Arôme 20
Céréale 20
Sucre 19
Produits laitiers et dérivées 18
Huiles et graisses végétales 18
Farine 18
Blé 17
Farine de céréales 16
Farine de blé 15
Amidon 14
Légume 12
Huile végétale 12
Légume-racine 12
Animal 11
Viande 11
Épice 11
Glucose 10
Poivre 10
Graine 10
Œuf 10
Émulsifiant 10
Conservateur 9
Huile de tournesol 9
Arôme naturel 9
Herbe 9
Levure 9
Crème 8
Dextrose 8
Porc 8
Colorant 8
Lait 8
E471 8
Ail 7
Alcool 7
Oignon 7
Huile et matière grasse de palme 7
Amidon modifié 7
Viande de porc 7
Ferment 7
E330 7
Antioxydant 6
Cacao 6
Carotte 6
en:Rapeseed oil 6
Acidifiant 6
Amidon de maïs 6
Fruits à coque 6
Graisse 5
E322 5
Enzyme 5
Fromage 5
Tomate 5
Plante 5
Riz 5
Vinaigre 5
en:Tree nut 5
Huile de colza 5
Légumineuse 5
E250 5
Pomme de terre 5
Stabilisant 5
E160a 5
Sirop de glucose 5
Épaississant 4
Fruit 4
Bouillon 4
Culture bactérienne 4
Sauce 4
Beurre 4
Huile de palme 4
Gluten 4
Protéine 4
E322i 4
Garniture 4
Beurre de cacao 4
Ferment lactique 4
E316 4
Protéine de soja 3
Amidon de pois 3
Protéine végétale hydrolysée 3
Malt d'orge 3
Jambon 3
Fruits de mer 3
Bœuf 3
Pâte 3
Œuf frais 3
E407 3
Crème fraîche 3
Agrume 3
Soja 3
Amidon de pommes de terre 3
Farine de riz 3
Thym 3
Présure 3
Graisse de palme 3
Sel marin 3
Moutarde 3
Haricot 3
Vin 3
E150 3
Vinaigre d'alcool 3
Poisson 3
E301 3
Protéines végétales 3
Chapelure 3
Amande 3
Enrobage 3
Huile d'olive 3
E160ai 3
Gluten de blé 3
Enzyme coagulante 3
Lécithine de soja 3
Malt 3
Noix de cajou 2
E500 2
Persil 2
Ciboule 2
Haricot mungo 2
Graisse animale 2
Fibre végétale 2
Sirop d'agave 2
Chocolat 2
Farine de graines de caroube 2
E160c 2
Sauce au soja 2
Fibre 2
Huile 2
Huile d'olive vierge 2
E120 2
Semoule de blé dur 2
Huile de friture 2
Pousses de haricot mungo 2
Châtaigne d'eau 2
Œuf entier 2
Purée de tomate 2
Noix de muscade 2
Citron 2
Palme 2
Vin de liqueur 2
Amidon transformé de maïs 2
E1100 2
E410 2
Poivron 2
Porto 2
Galette de riz 2
Sauce nuoc mam 2
Crustacés 2
E326 2
Crevette 2
Graisse de volaille 2
E508 2
Concentré de tomate 2
Semoule 2
Huile d'olive extra vierge 2
Blé dur 2
Flocon de pomme de terre 2
Petit-lait 2
E1404 2
Fructose 2
E415 2
E270 2
Tomate concassée 2
Champignon 2
Volaille 2
Tournesol 2
Basilic 2
E452 2
Lait en poudre 2
Miel 2
Margarine 2
Sucre de canne 2
Graisse de canard 2
Thiamine 2
Extrait de levure 2
E300 2
Poitrine de porc 2
Poitrine 2
Lactose 2
Arôme de fumée 2
Houblon 2
Sauce poisson 2
Poudre de cacao 2
Correcteur d'acidité 2
grains-de-sesame 1*
E901 1
E132 1
E100 1
vegetales 1*
Arôme vanille 1
Agent levant 1
poudre-d-oeuf-fermier 1*
dans-des 1*
Extrait de bœuf 1
Laurier 1
Jus d'oignon concentré 1
E418 1
Extrait de malte d'orge 1
Gras de bœuf 1
Café 1
de:dalla-luce 1*
de:kan-innehălla-soja-fonservare-lontano-da-fonti-di-calore 1*
de:pasta-n-durumvetegryn 1*
de:pasta-af-semulje-af-durumhvede 1*
de:deegwaren-van-griesmeel-van-harde-tarwe-kan-bevatten-soja 1*
de:pode-conter-soja 1*
de:massa-de-sêmcla-de-trigo-duro 1*
de:pasta-alimenticia-de-calidad-superior-de-sémola-de-trigo-duro 1*
de:pätes-alimentaires-de-semoule-de-blé-dur-peut-contenir-du-soja-teigwaren-aus-hartweizengrieß 1*
de:durum-wheat-semolina-pasta 1*
de:di-grano-duro-puo-cortenere-soia 1*
de:800-8b110b-pasta-di-semola 1*
E1105 1
E460 1
glutlamate-de-sodium 1*
antiaggolmerant 1*
Exhausteur de goût 1
de:pecanüsse 1*
E450 1
enzymes-alimeņtaires 1*
gr-ne-naturel 1*
0 1*
ine-de-mais 1*
poudres-ever 1*
equ 1*
en:waldhonig 1*
E252 1
Saccharose 1
E202 1
Sels émulsifiants 1
Protéine de lait 1
Farine de seigle 1
Noix de macadamia 1
Pain 1
Huile de soja 1
Maltodextrine de maïs 1
Shiitake 1
Huile de navette 1
de:puede-contener-soja 1*
Double concentré de tomate 1
Café moulu 1
Jus d'orange 1
Saindoux 1
des-ingredients 1*
Poivre blanc 1
Oignon en poudre 1
matiere-grasse-de-porc 1*
Lysozyme d'œuf 1
Couenne de porc 1
Poulet traité en salaison 1
Poudre d'ail 1
Fèves de cacao 1
Lait entier 1
Chair de crabe 1
Jus concentré de citron 1
Blanc d'œuf 1
Truffe 1
Purée de tomate 1
E1101 1
quenelles 1*
Courge 1
jaunes-et-verts 1*
Sous-produit du porc 1
Fibre de blé 1
Lardons 1
a-consetwer-entre-ooc-et-40c 1*
Châtaigne 1
en:pfeffer-schwarz 1*
Bêta-galactosidase 1
riz-complet-brun 1*
Tomates pelées concassées au jus 1
azurant 1*
Lait cru 1
en:rote-beeren 1*
Lentilles 1
en:koriandert-pfcffer-wcib 1*
rechauffez-15-minutes-au-four-prechauffe-a-2100c 1*
a-consommer-rapidement 1*
es-ouverture 1*
Protéine animale 1
conseils-de-preparation 1*
no-de-int-ci-dessous 1*
a-consommer-jusqu-au 1*
de:kan-indeholde-soja 1*
au-four-traditionnel 1*
E481 1
Beurre d'arachide 1
acidjfiani 1*
E375 1
rouges 1*
Céleri 1
E321 1
Minéraux 1
E392 1
Zinc 1
Maltodextrines 1
Orge 1
en:Folate 1
infusion-de-zestes-et-jus 1*
E451 1
en:piment 1*
E412 1
Oxyde de zinc 1
en:pfeffer-grun 1*
Farine d'avoine 1
Os de porc 1
Crabe 1
fond-blanc 1*
Farine de maïs 1
en:hydrogenated-cottonseed-and-canola-oil 1*
Vitamine B6 1
Crème pasteurisée 1
Amidon modifié de tapioca 1
Cellulase 1
Oignons déshydratés 1
Graines de tournesol 1
Graine de moutarde 1
enzymatique 1*
Lentille verte 1
Fer réduit 1
a-la-poele 1*
Riz long grain 1
Fer 1
Jaune d'œuf 1
trose 1*
E160b 1
matiere-grasse-composee 1*
Maïs 1
Collagène 1
matiere-grasse-de-tournesol 1*
an-mes 1*
Huile de coco 1
E150a 1
Farine de blé type 65 1
Chocolat au lait 1
Œuf entier frais 1
Emmental 1
Vanille 1
de-fruits-a-coque 1*
poularde 1*
Tomme 1
isolat-le-cacao-maigre-en-poudre 1*
Boyau naturel de porc 1
Purée de carotte 1
foie-g-de-canard 1*
Lactase 1
faites-dorer-a-feu-doux-environ-10-minutes 1*
salz 1*
Lait de vache pasteurisé 1
Sulfite 1
th-7 1*
E428 1
canette-fermiere 1*
Lécithine de tournesol 1
Amidon de riz 1
Lardon fumé 1
Bouillon végétal 1
Dextrose de maïs 1
E101 1
Purée de tomates reconstituée 1
Orange 1
Fève 1
Amidon de froment 1
traces-eventuelles-de-cereales-contenant-du-glute 1*
lait-frais-demi-ecreme-pasteurise-eut-frais-pasteurises 1*
E492 1
Vitamines 1
Cognac 1
Boyau de porc 1
Mollusque 1
Bière 1
Grana padano 1
Mozzarella 1
de:kann-soja-enthalten 1*
Préparation à base de surimi 1
E1104 1
Jambon cuit 1
non-ouvert 1*
Surimi 1
Chlorhydrate de pyridoxine 1
haricots-rouges-et-blancs 1*
Colin d'Alaska 1
en:White fish 1
Gingembre 1
Bouillon de bœuf 1
E575 1
Noix de coco 1
E220 1
Fève de soja 1
fleur-de-farine 1*
Jus de tomate 1
Chair de poisson 1
specialite-a-base-de-tomme 1*
Blanc d'œuf réhydraté 1
Blanc d'œuf en poudre 1
pralines-aux-amandes 1*
Brochet 1
Aubergine préfrite 1
Aubergine 1
Tomate pelée concassée 1
graines-de-mourde 1*
Fibre de pois 1
Emmental râpé 1
Acide folique 1
Lentilles vertes du Puy 1
de:may-contain-soy 1*
E262 1
Ail séché 1
Veau 1
Jus de soja 1
Vergeoise 1
Jambon cuit supérieur 1
Ricotta 1
Poudre de pommes de terre 1
Lait pasteurisé 1
E420 1
Jaune d'œuf de poules élevées en plein air 1
Jaune d'œuf de poules élevées en liberté 1
Moutarde de dijon 1
Vin blanc 1
Arôme naturel de moutarde 1
Chocolat en poudre 1
Viande de volaille 1
E161b 1
Viande de poulet traitée en salaison 1
Poulet 1
Viande de poulet 1
sell 1*
vendu-sans-sauce 1*
Filet de poulet 1
Arôme naturel de poivre 1
Amidon de riz modifié 1
Transglutaminase 1
Mononitrate de thiamine 1
Écrevisse 1
Semoule de blé dur de qualité supérieure 1
consewateur 1*
sulft-preservauve-sodium-bisue 1*
bise-de-sodium-naeiumb 1*
Arachides 1
Foie gras de canard 1
Canard 1
Foie maigre de canard 1
Levure inactivée 1
Foie de canard 1
Lait en poudre écrémé 1
Arôme fleur d'oranger 1
brisure-de-truffe 1*
Huile de palmiste 1
en:aus-biologischer-landwirtschaft 1*
Huile et matière grasse de palmiste 1
Lin 1
thym-feuille 1*
menthe-poivree-feuille 1*
Pâtes alimentaires 1
Tomate séchée 1
eucalyptus 1*
arome-miel 1*
Graisse d'oie 1
Poitrine de porc fumée 1
Lait de vache 1
Dextrose de tapioca 1
E251 1
Bacon 1
Poudre de crevette 1
E325 1
lentilles-aoc-du-puy-en-velay 1*
Jus d'orange concentré 1
orge-cultivee-dans-la-region 1*
Purée de pomme de terre 1
Courgette 1
Haricot vert 1
Viande de bœuf 1
Amidon de tapioca 1
Poudre de cacao maigre 1
E160 1
aulianees-sont-destinees-aux-personnes-allergiques-ou 1*
E341 1
Matière grasse butyrique 1
fromage-affines 1*
Matière grasse lactique 1
Écorces d'orange confites 1
Zeste d'orange 1
muscat-de-rivesaltes 1*
Sirop de glucose-fructose 1
Jus de fruits 1
Viande de veau 1
E472e 1