Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

222 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 404Risques faibles
E322 - Lécithines 306Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 283
E500 - Carbonates de sodium 234Risques faibles
E322i - Lécithine 212
E300 - Acide ascorbique 200Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 182
E250 - Nitrite de sodium 165Risques modérés
E415 - Gomme xanthane 162Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 147
E440 - Pectines 122
E407 - Carraghénanes 121
E412 - Gomme de guar 105Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 100Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 95
E160c - Extrait de paprika 94Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 89Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 86
E316 - Érythorbate de sodium 77
E451 - Triphosphates 72
E440i - Pectine 71
E301 - Ascorbate de sodium 71Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 68Risques faibles
E120 - Acide carminique 68Risques modérés
E420 - Sorbitol 62
E621 - Glutamate monosodique 58Risques modérés
E422 - Glycérol 58
E428 - Gélatine 54
E452 - Polyphosphates 51
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 50
E270 - Acide lactique 47
E410 - Farine de graines de caroube 45Risques faibles
E224 - Disulfite de potassium 44
E262 - Acétates de sodium 42
E160 - Caroténoïdes 40
E950 - Acésulfame K 39
E160ai - Bêta-carotène 35
E903 - Cire de carnauba 34
E100 - Curcumine 34Risques faibles
E163 - Anthocyanes 33Risques faibles
E150a - Caramel E150a 32
E414 - Gomme d'acacia 32Risques faibles
E160b - Rocou 30
E955 - Sucralose 30
E161b - Lutéine 30
E420i - Sorbitol 29
E282 - Propionate de calcium 27
E296 - Acide malique 27
E252 - Nitrate de potassium 26
E339 - Orthophosphates de sodium 24
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 23
E392 - Extrait de romarin 23
E326 - Lactate de potassium 23
E306 - Extrait riche en tocophérols 23
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 22Risques élevés
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 22
E965 - Maltitol 22
E951 - Aspartame 21
E341 - Phosphates de calcium 20
E307 - Alphatocophérol 19
E171 - Oxyde de titane 19Risques modérés
E223 - Disulfite de sodium 19
E466 - Carboxyméthylcellulose 18
E407a - Algues euchema transformées 17
E333 - Citrates de calcium 17
E509 - Chlorure de calcium 16
E162 - Rouge de betterave 15
E220 - Anhydride sulfureux 14
E401 - Alginate de sodium 14
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 14
E901 - Cire d'abeille 14
E631 - Inosinate disodique 14
E150 - Caramel 14
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 13
E101 - Riboflavine 13
E170 - Carbonate de calcium 13
E262i - Acétate de sodium 13
E1400 - Dextrines 13
E420ii - Sirop de sorbitol 12
E627 - Guanylate disodique 12
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 12
E338 - Acide orthophosphorique 11
E336 - Tartrates de potassium 11
E1510 - Éthanol 11
E325 - Lactate de sodium 11
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 10
E445 - Esters glycériques de résine de bois 10
E150c - Caramel ammoniacal 10
E500i - Carbonate de sodium 10
E965ii - Sirop de maltitol 10
E508 - Chlorure de potassium 9
E524 - Hydroxyde de sodium 9
E334 - Acide L-tartrique 9
E211 - Benzoate de sodium 9
E133 - Bleu brillant FCF 9Risques modérés
E131 - Bleu patenté V 9Risques élevés
E101i - Riboflavine 8
E327 - Lactate de calcium 8
E200 - Acide sorbique 8
E451i - Triphosphate de sodium 8
E503i - Carbonate d'ammonium 8
E320 - Buthylhydroxyanisol 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E953 - Isomalt 8
E260 - Acide acétique 7
E331iii - Citrate trisodique 7
E340 - Orthophosphates de potassium 7
E321 - Buthylhydroxytoluène 7
E960 - Glucosides de stéviol 7
E904 - Gomme-laque 6
E160aii - Carotènes végétaux 6
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E417 - Gomme tara 6
E460 - Cellulose 6
E551 - Dioxyde de silicium 6Risques modérés
E461 - Méthylcellulose 6
E153 - Charbon végétal médicinal 6
E952 - Acide cyclamique et ses sels 5
E304i - Palmitate d'ascorbyle 5
E473 - Sucroester 5
E502 - Carbonates 5
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 5
E290 - Dioxyde de carbone 5
E251 - Nitrate de sodium 5
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 5
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 5
E160e - Apocaroténal 8' 5
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 5
E501 - Carbonates de potassium 5
E579 - Gluconate ferreux 5
E235 - Natamycine 5
E1200 - Polydextrose 5
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 5
E339iii - Phosphate trisodique 4
E442 - Phosphatides d'ammonium 4
E421 - Mannitol 4
E339ii - Phosphate disodique 4
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 4
E350 - Malate de sodium 4
E262ii - Diacétate de sodium 4
E307c - Tocophérol 4
E967 - Xylitol 4
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3
E1518 - Triacétine 3
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E418 - Gomme gellane 3
E331i - Citrate monosodique 3
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E954 - Saccharine et ses sels 3
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 3
E1103 - Invertase 3
E142 - Vert acide brillant BS 3
E440ii - Pectine amidée 3
E1105 - Lysozyme 3
E350ii - Malate acide de sodium 3
E172 - Oxyde de fer 3Risques modérés
E150b - Caramel de sulfite caustique 3
E102 - Tartrazine 3Risques élevés
E140 - Chlorophylles 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E110 - Jaune orangé S 2
E261 - Acétates de potassium 2
E491 - Monostéarate de sorbitane 2
E553b - Talc 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E1520 - Propylène glycol 2
E460i - Cellulose microcristalline 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E203 - Sorbate de calcium 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E127 - Érythrosine 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E297 - Acide fumarique 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E406 - Agar-agar 2
E151 - Noir brillant BN 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E332 - Citrates de potassium 1
E404 - Alginate de calcium 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E310 - Gallate de propyle 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E130 - Manascorubine 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E637 - Éthyl-maltol 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E140i - Chlorophylles 1
E630 - Acide inosinique 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1Risques faibles
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E15x - CI 77266 1
E900 - Polydiméthylsiloxane 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E505 - Carbonate de fer 1
E1101 - Protéases 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E620 - Acide glutamique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E1100 - Amylases 1
E232 - Orthophénylphénate de sodium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E425 - Gomme de konjac 1
E640 - Glycines 1
E413 - Gomme de dragon 1
E570 - Acide stéarique 1