Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits avec le conditionnement Pp - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

101 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 64
E330 - Acide citrique 51
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 38
E322i - Lécithine 37
E500 - Carbonates de sodium 33
E428 - Gélatine 18
E440 - Pectines 18
E160a - Carotènes mélangés 16
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 14
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 13
E270 - Acide lactique 12
E202 - Sorbate de potassium 12Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 12
E412 - Gomme de guar 11
E14XX - Amidons modifiés 11
E903 - Cire de carnauba 11
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 10
E422 - Glycérol 8
E420 - Sorbitol 8
E331 - Citrates de sodium 8
E120 - Acide carminique 7
E296 - Acide malique 7
E415 - Gomme xanthane 7
E160 - Caroténoïdes 7
E410 - Gomme de caroube 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E100 - Curcumine 4
E333 - Citrates de calcium 4
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E262 - Acétates de sodium 3
E955 - Sucralose 3
E131 - Bleu patenté V 3Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E401 - Alginate de sodium 3
E171 - Oxyde de titane 3
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E101 - Riboflavine 2
E950 - Acésulfame K 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E101i - Riboflavine 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E163 - Anthocyanes 2
E150a - Caramel E150a 2Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E904 - Gomme-laque 2
E300 - Acide ascorbique 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 2
E504i - Carbonate de magnésium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E160aii - Carotènes végétaux 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E460 - Cellulose 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E331i - Citrate monosodique 1
E161b - Lutéine 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 1
E350 - Malates de sodium 1
E350ii - Malate acide de sodium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E502 - Carbonates 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 1
E417 - Gomme tara 1
E402 - Alginate de potassium 1
E160c - Extrait de paprika 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E627 - Guanylate disodique 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E110 - Jaune orangé S 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1