Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits avec le conditionnement Plateau - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 11
E407 - Carraghénanes 9Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 9
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 7
E301 - Ascorbate de sodium 6
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E330 - Acide citrique 5
E300 - Acide ascorbique 4
E420 - Sorbitol 4
E282 - Propionate de calcium 4
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 3
E322i - Lécithine 3
E322 - Lécithines 3
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 2
E100 - Curcumine 2
E461 - Méthylcellulose 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E160b - Rocou 2
E392 - Extrait de romarin 2
E160 - Caroténoïdes 2
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E235 - Natamycine 1
E262 - Acétates de sodium 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E270 - Acide lactique 1
E422 - Glycérol 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E331 - Citrates de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1