Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs pour les produits dont la commune d'emballage est Mesnil-en-Vallée (Maine-et-Loire, France) - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

44 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 25Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 20
E250 - Nitrite de sodium 20Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 18
E301 - Ascorbate de sodium 17
E14XX - Amidons modifiés 17
E202 - Sorbate de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 13
E282 - Propionate de calcium 12
E415 - Gomme xanthane 9
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 9
E270 - Acide lactique 8
E428 - Gélatine 6
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E401 - Alginate de sodium 5
E160a - Carotènes mélangés 5
E461 - Méthylcellulose 5
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 4Risque modéré de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 4
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E325 - Lactate de sodium 2
E322 - Lécithines 2
E410 - Gomme de caroube 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E160c - Extrait de paprika 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 1
E579 - Gluconate de fer 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1