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Liste des additifs - France

116 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 1153
E14XX - Amidons modifiés 936
E202 - Sorbate de potassium 480Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 451
E407 - Carraghénanes 432Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 424
E331 - Citrates de sodium 381
E415 - Gomme xanthane 183
E950 - Acésulfame K 173
E120 - Acide carminique 123
E955 - Sucralose 107
E160c - Extrait de paprika 97
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 93
E406 - Agar-agar 88
E163 - Anthocyanes 87
E951 - Aspartame 75Risque de sur-exposition très faible ou nul
E333 - Citrates de calcium 74
E160a - Carotènes mélangés 64
E100 - Curcumine 64
E428 - Gélatine 63
E270 - Acide lactique 61
E410 - Gomme de caroube 57
E161b - Lutéine 47
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 45
E322 - Lécithines 44
E160 - Caroténoïdes 37
E160ai - Bêta-carotène 32
E322i - Lécithine 31
E1200 - Polydextrose 24
E101 - Riboflavine 23
E332 - Citrates de potassium 21
E960 - Glucosides de stéviol 19Risque modéré de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 19
E150a - Caramel E150a 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500 - Carbonates de sodium 18
E401 - Alginate de sodium 18
E101i - Riboflavine 18
E414 - Gomme d'acacia 18
E341 - Phosphates de calcium 15Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 14
E162 - Rouge de betterave 13
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 12
E296 - Acide malique 12
E331iii - Citrate trisodique 9
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E327 - Lactate de calcium 8
E160b - Rocou 8
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E334 - Acide L-tartrique 7
E901 - Cire d'abeille 6
E903 - Cire de carnauba 6
E440ii - Pectine amidée 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E500i - Carbonate de sodium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E941 - Azote 3
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E341iii - Phosphate tricalcique 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E335 - Tartrates de sodium 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E331i - Citrate monosodique 2
E1400 - Dextrines 2
E418 - Gomme gellane 2
E422 - Glycérol 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E904 - Gomme-laque 2
E965 - Maltitol 2
E965ii - Sirop de maltitol 2
E127 - Érythrosine 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 1
E140i - Chlorophylles 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
en:E160bii 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E502 - Carbonates 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E578 - Gluconate de calcium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E927b - Carbamide 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E175 - Or 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E404 - Alginate de calcium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E417 - Gomme tara 1
E171 - Oxyde de titane 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul