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Liste des additifs - France

28 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 78
E14XX - Amidons modifiés 43
E412 - Gomme de guar 34
E331 - Citrates de sodium 31
E202 - Sorbate de potassium 30Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 26Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 22
E160c - Extrait de paprika 10
E406 - Agar-agar 9
E415 - Gomme xanthane 9
E163 - Anthocyanes 8
E100 - Curcumine 7
E410 - Gomme de caroube 6
E333 - Citrates de calcium 5
E120 - Acide carminique 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E161b - Lutéine 3
E950 - Acésulfame K 2
E160 - Caroténoïdes 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E332 - Citrates de potassium 2
E955 - Sucralose 1
E270 - Acide lactique 1
E160b - Rocou 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E428 - Gélatine 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition