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Liste des additifs - France

57 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 151
E440 - Pectines 151
E412 - Gomme de guar 93
E407 - Carraghénanes 69Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 50Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 47
E331 - Citrates de sodium 43
E415 - Gomme xanthane 39
E160c - Extrait de paprika 32
E120 - Acide carminique 26
E163 - Anthocyanes 25
E161b - Lutéine 21
E100 - Curcumine 15
E410 - Gomme de caroube 12
E160a - Carotènes mélangés 10
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 10
E333 - Citrates de calcium 8
E160 - Caroténoïdes 7
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E101 - Riboflavine 5
E101i - Riboflavine 5
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E332 - Citrates de potassium 4
E950 - Acésulfame K 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E162 - Rouge de betterave 3
E327 - Lactate de calcium 3
E401 - Alginate de sodium 3
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E150 - Caramel 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 2
E322 - Lécithines 2
E406 - Agar-agar 2
E428 - Gélatine 2
E440ii - Pectine amidée 2
E414 - Gomme d'acacia 1
E322i - Lécithine 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 1
E955 - Sucralose 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E578 - Gluconate de calcium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E903 - Cire de carnauba 1
E160b - Rocou 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E331iii - Citrate trisodique 1