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Liste des additifs - France

46 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 198
E14XX - Amidons modifiés 139
E202 - Sorbate de potassium 87Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 80
E407 - Carraghénanes 62Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 47
E331 - Citrates de sodium 42
E160c - Extrait de paprika 41
E415 - Gomme xanthane 40
E120 - Acide carminique 30
E163 - Anthocyanes 27
E161b - Lutéine 18
E100 - Curcumine 17
E160a - Carotènes mélangés 13
E101 - Riboflavine 12
E406 - Agar-agar 12
E101i - Riboflavine 10
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 10
E333 - Citrates de calcium 10
E950 - Acésulfame K 9
E160 - Caroténoïdes 8
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 8
E160ai - Bêta-carotène 7
E955 - Sucralose 6
E410 - Gomme de caroube 6
E951 - Aspartame 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E270 - Acide lactique 3
E335 - Tartrates de sodium 3
E300 - Acide ascorbique 3
E1200 - Polydextrose 3
E327 - Lactate de calcium 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E401 - Alginate de sodium 2
E578 - Gluconate de calcium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E404 - Alginate de calcium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E428 - Gélatine 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E440ii - Pectine amidée 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1