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Liste des additifs - France

33 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 92
E14XX - Amidons modifiés 64
E412 - Gomme de guar 53
E331 - Citrates de sodium 33
E330 - Acide citrique 27
E415 - Gomme xanthane 21
E407 - Carraghénanes 17Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 13
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 10
E100 - Curcumine 6
E163 - Anthocyanes 5
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 5
E406 - Agar-agar 5
E160a - Carotènes mélangés 4
E270 - Acide lactique 4
E333 - Citrates de calcium 3
E120 - Acide carminique 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E161b - Lutéine 2
E235 - Natamycine 2
E331i - Citrate monosodique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E296 - Acide malique 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 1
E162 - Rouge de betterave 1
E440ii - Pectine amidée 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E950 - Acésulfame K 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul