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Liste des additifs - France

43 additifs :

AdditifProduits*Risques
E450 - Diphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 17
E500 - Carbonates de sodium 17
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 11
E415 - Gomme xanthane 11
E14XX - Amidons modifiés 7
E331 - Citrates de sodium 6
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 5
E422 - Glycérol 4
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E301 - Ascorbate de sodium 3
E412 - Gomme de guar 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E300 - Acide ascorbique 3
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E160b - Rocou 2
E160c - Extrait de paprika 2
E260 - Acide acétique 2
E326 - Lactate de potassium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E322i - Lécithine 1
E322 - Lécithines 1
E282 - Propionate de calcium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E101 - Riboflavine 1
E460 - Cellulose 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E150 - Caramel 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E579 - Gluconate de fer 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition