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Liste des allergènes - France

Catégorie : Viandes et dérivés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

340 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 7703
Gluten 6326
Œufs 2943
Soja 1793
Céleri 1779
Moutarde 1383
Anhydride sulfureux et sulfites 1127
Poisson 883
Fruits à coque 629
Mollusques 394
Crustacés 287
Graines de sésame 221
Aucun 169
en:Pork 98
en:Beef 61
Arachides 56
en:Orange 26
en:Chicken 23
Lupin 16
lespersonnes-qui-sont-allergiques-auxmollusques-et-crustaces-et-ou-auxacariens-peuvent-avoir-une-reactionallergique-a-la-consommationd-insectes 13*
ingredients 12*
chapelure 9*
avoine 8*
disulfite-de-sodium 8*
vin 7*
ail 6*
sulfites 6*
moules-du-pacifique 6*
eglefin 5*
neant 5*
fruits-de-mer 5*
mais 5*
beaufort 5*
son-d-avoine 4*
sauce-nuoc-mam-20g 4*
disulfite-de-potassium 4*
thon-blanc 3*
tourteau 3*
grillons 3*
en:ble 3*
pate 3*
pates 3*
couscous 3*
muscade 3*
preparation-a-base-de-filets-de-poulet-traites-en-salaison-reconstitues-50 3*
lait-en-poudre 3*
maasdam 3*
carpe 3*
antioxydants-acide-ascorbique 2*
ascorbate-de-sodium 2*
e150d 2*
salade-composee 2*
en:oeufs 2*
sauce 2*
sauce-aigre-douce-20g 2*
metabisulfite-de-sodium 2*
emmental-rape 2*
blé 2*
farce 2*
cajou 2*
ferments 2*
saumon-atlantique 2*
scargots 2*
camembert 2*
fraiche 2*
so2 2*
nitrate-de-potassium 2*
cereales 2*
acariens 2*
sulfureux 2*
sulfltes 2*
fromagere 2*
de:paniermehl 2*
alcool 2*
amidon-modifie 2*
iait 2*
icc 2*
preparation-fromagere 2*
en:Gelatin 2
derives 2*
dextrose 2*
reggiano 2*
conservateur-e250-certains-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-de-france 1*
coriandre 1*
crabe-des-sables 1*
crabe-tourteau 1*
crem 1*
creme-liquide-pasteurisee 1*
criquets 1*
crystace 1*
cuisine-en-france 1*
cuisses-de-grenouilles 1*
cumin 1*
dilsulfite 1*
disulfite 1*
e250-nitrite-de-sodium 1*
e451-triphosphates 1*
echalotes 1*
eclats-de-noisettes 1*
edamer 1*
emmental-fondu 1*
emmental-francais 1*
etg 1*
extrait-d-acerola 1*
farine 1*
fera 1*
ferments-actiques 1*
fibre-de-soja 1*
filets-de-lieu 1*
france 1*
fromage-a-pate-dure 1*
fromage-emmental 1*
fromage-poudre-deshydratee 1*
fume-au-bois-de-conifere-de-la-foret-noire 1*
gluen 1*
graine-de-coriandre 1*
graines 1*
gras 1*
haricot-mungo 1*
hartweizengriess 1*
houblon 1*
huhnereieiweiss 1*
huile-de-sesame 1*
hydrolysat-de-proteines-de-soja 1*
iactate 1*
ingredient 1*
jacques 1*
jambon-sec-40-4-tranches 1*
jus-de-citron 1*
kase 1*
krill 1*
lactate 1*
lacte 1*
lactique-laitier 1*
lactoproteines 1*
lail 1*
laktose 1*
legumes 1*
levain 1*
liquide-de-couverture 1*
lysozyme 1*
magermilchpulver 1*
maltodextrine-de-ble 1*
marisco 1*
marlin 1*
maroilles 1*
metabisulfite 1*
mini-nems-au-poulet 1*
mousse-de-canard-au-porto 1*
mousse-de-foie 1*
moutarde-a-l-ancienne 1*
moutarde-de-dijon 1*
nble 1*
nems-au-porc-4-x-65-g 1*
nems-au-porc-4x65g 1*
nems-au-porc-8-x-65-g 1*
nems-au-porc-8-x-65g 1*
nems-au-poulet-4x65g 1*
nems-au-poulet-8-x-30-g 1*
nitrite-de-sodium 1*
noisettes-entieres 1*
noix-de-muscade 1*
non 1*
non-indique 1*
oeuf-moutarde 1*
oeufs-entiers 1*
oignons 1*
oja 1*
paprika 1*
parmiagiano 1*
parmigiano 1*
pau 1*
porc 1*
porto 1*
poudre-de-proteines-de-poulet 1*
pourcentage-de-matieres-grasses-inferieur-a-20-rapport-collagene-sur-proteines-de-viande-inferieur-a-15 1*
pproteines-de-lait 1*
preparation-a-base-de-filets-de-poulet-reconstitues-traites-en-salaison 1*
presence-de-ble 1*
proteine-de-soja 1*
proteine-lactique 1*
proteines 1*
proteines-de-lait-de-vache 1*
proteines-lactiques 1*
pulpe 1*
pulpe-d-oignon 1*
quenelles 1*
raie 1*
reblochon-aop 1*
rien-de-mentionne 1*
romarin 1*
roulade-aux-olives-33 1*
roulade-aux-pistaches-33 1*
saccharose 1*
sachet-de-batonnets-de-pain-special 1*
sahne 1*
saint 1*
saint-nectaire 1*
salade-composee-88-pates 1*
samoussas-au-porc-galettes-de-ble-32 1*
samoussas-boeuf-4x25g-4-triangles-de-galette-de-ble-34-farcis-a-la-viande-boeuf 1*
samoussas-poulet-4x25g-4-triangles-de-galette-de-ble-34-farcis-a-la-viande-de-poulet 1*
sans-gluten 1*
sauce-a-la-moutarde-a-l-ancienne-12 1*
sauce-caesar 1*
sauce-moutarde 1*
sauce-moutarde-a-l-ancienne-12 1*
sauce-nuoc-mam 1*
sauce-nuoc-mam-2-x-20-g 1*
sauce-nuoc-mam-2-x-20g 1*
sauce-nuoc-mam-20-g 1*
saucisse-de-lyon-33 1*
saucisson-sec-superieur-au-cantal 1*
saucisson-sec-superieur-aux-noix 1*
saumon-rose-du-pacifique 1*
sellerie 1*
semoule 1*
semoule-de-ble-dur 1*
senf 1*
son 1*
spaghetti 1*
stg 1*
sucre 1*
suifites 1*
surimi 1*
tenebrions 1*
thon-listao 1*
thym 1*
tome 1*
traces 1*
tuber-aestivum 1*
uf 1*
usa 1*
vers 1*
vers-de-farine-comestibles-deshydrates 1*
vers-de-farine-entiers-deshydrates 1*
viande 1*
viande-de-boeuf-preparee-en-salaison-precuite 1*
viande-de-poulet-origine-ue 1*
viande-issues-de-bovins-abattus-selon-le-rite-halal-par-un-sacrificateur-professionnel-la-tracabilite-des-viandes-entrant-dans-la-composition-de-ce-produit-est-verifiee-par-un-organisme-de-controle-independant 1*
vin-rouge 1*
vinaigrette-au-vinaigre-balsamique 1*
vollmilch 1*
weizenmehl 1*
hr:mleka 1*
hr:pšeniće 1*
hr:pšenićno 1*
pl:pszenicy 1*
pt:cavala 1*
sr:maslac 1*
sr:mleka 1*
sr:sir 1*
sr:soje 1*
sv:durumhvede 1*
sv:flødepulver 1*
sv:mælkeprotein 1*
sv:ostepulver 1*
bs:maslac 1*
sv:torkad-äggvita 1*
bs:mlečni 1*
bs:sir 1*
da:flødepulver 1*
da:mælkeprotein 1*
da:ostepulver 1*
de:eierteigwaren 1*
de:knollenselleriepulver 1*
de:mjölk 1*
de:natriummetabisulfit 1*
de:sojaschnetzel 1*
en:Apple 1
en:Banana 1
en:beurre 1*
en:celeri 1*
en:eiweisspulver 1*
en:epeautre 1*
en:farine 1*
en:fromage 1*
en:lait 1*
en:mascarpone-cheese 1*
en:mature-cheddar-cheese 1*
en:metabisulphite 1*
en:milcheiweiss 1*
en:moutarde 1*
en:mozzarella-cheese 1*
en:mozzarella-pearls 1*
en:noisettes 1*
en:sellerie 1*
en:senf 1*
en:sodium-metabisulphite 1*
en:soyabeans 1*
en:weizenmehl 1*
es:aroma 1*
es:calmars 1*
es:crevettes 1*
es:crustace 1*
es:fruits-de-mer 1*
es:glutamato-monosodico 1*
es:marisco 1*
es:mollusques 1*
es:moules 1*
es:poisson 1*
fi:goudajuustoa 1*
fi:vehnätaikinanjuuri 1*
1-boite-de-garniture 1*
1-coupelle 1*
4-brochettes-de-dinde 1*
4-merguez-de-volaille 1*
4-saucisses-de-volaille 1*
5 1*
7 1*
absence 1*
accras-a-la-morue 1*
acerola-rhev-b-6-01-croise-a-l-allergie-au-latex 1*
acide-ascorbique 1*
acidifiant-e575 1*
ait 1*
anhydre-sulfureux 1*
anhydrides 1*
antioxydant-ascorbate-de-sodium-certains-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-d-espagne 1*
antioxydants-e300-e301 1*
aroma 1*
arome-naturel 1*
aromes 1*
aromes-naturels 1*
bar 1*
bechamel 1*
beurre-0-9 1*
beurre-demi-sel 1*
ble-soja 1*
bleu-d-auvergne 1*
boeuf 1*
canelle 1*
cantal 1*
celeri-beurre 1*
certicar 1*
certisud 1*
chair-de-thon 1*
champignons 1*
chataignes 1*
colza 1*