Liste des additifs - France

Catégorie : Veloutés de légumes

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

47 additifs :

Additif	Produits	Risques
E14XX - Amidons modifiés	256
E621 - Glutamate monosodique	18	Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique	15
E415 - Gomme xanthane	11
E331 - Citrates de sodium	11
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	9
E392 - Extrait de romarin	9
E412 - Gomme de guar	9
E508 - Chlorure de potassium	6	Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène	5
E160a - Carotènes mélangés	5
E320 - Butylhydroxyanisol	5
E300 - Acide ascorbique	4
E100 - Curcumine	3
E160c - Extrait de paprika	3
E407 - Carraghénanes	3	Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates	3	Risque élevé de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires	3
E524 - Hydroxyde de sodium	3
E627 - Guanylate disodique	2
E551 - Dioxyde de silicium	2
E223 - Disulfite de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique	2
E160e - Apocaroténal 8'	2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique	2
E250 - Nitrite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal	1	Risque modéré de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia	1
E170i - Carbonate de calcium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	1
E451i - TPP	1
E452 - Polyphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium	1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	1
E500 - Carbonates de sodium	1
E500ii - Carbonate acide de sodium	1
E960 - Glucosides de stéviol	1	Risque modéré de sur-exposition
E310 - Gallate de propyle	1
E306 - Extrait riche en tocophérols	1
E322 - Lécithines	1
E322i - Lécithine	1
E270 - Acide lactique	1
E332 - Citrates de potassium	1
E332ii - Citrate tripotassique	1
E339 - Phosphates de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition