Liste des additifs - France

Catégorie : Udon

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

54 additifs :

Additif	Produits	Risques
E270 - Acide lactique	26
E325 - Lactate de sodium	13
E260 - Acide acétique	11
E575 - Glucono-delta-lactone	10
E1400 - Dextrines	9
E296 - Acide malique	7
E501 - Carbonates de potassium	7
E621 - Glutamate monosodique	7	Risque élevé de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	6
E401 - Alginate de sodium	6
E500 - Carbonates de sodium	5
E501i - Carbonate de potassium	4
E405 - Alginate de propane-1	4
E350 - Malates de sodium	4
E450 - Diphosphates	4	Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique	4
E631 - Inosinate disodique	3
E355 - Acide adipique	3
E330 - Acide citrique	2
E450iii - Diphosphate tétrasodique	2
E500i - Carbonate de sodium	2
E502 - Carbonates	2
E363 - Acide succinique	2
E1420 - Amidon acétylé	2
E415 - Gomme xanthane	2
E640 - Glycines et son sel de sodium	2
E451 - Triphosphates	2	Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal	2	Risque modéré de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol	1	Risque modéré de sur-exposition
E101 - Riboflavine	1
E1104 - Lipases	1
E1412 - Phosphate de diamidon	1
E1440 - Amidon hydroxypropyle	1
E14XX - Amidons modifiés	1
E1510 - Éthanol	1
E322 - Lécithines	1
E322i - Lécithine	1
E331 - Citrates de sodium	1
E339 - Phosphates de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E364 - Succinates de sodium	1
E412 - Gomme de guar	1
E422 - Glycérol	1
E440 - Pectines	1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	1
E451i - TPP	1
E452 - Polyphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium	1
E466 - Carboxyméthylcellulose	1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	1
E500ii - Carbonate acide de sodium	1
E551 - Dioxyde de silicium	1
E627 - Guanylate disodique	1
E630 - Acide inosinique	1
E100 - Curcumine	1