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Liste des additifs - France

30 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 62
E415 - Gomme xanthane 35
E14XX - Amidons modifiés 28
E160c - Extrait de paprika 10
E330 - Acide citrique 6
E509 - Chlorure de calcium 6Risque modéré de sur-exposition
E228 - Sulfite acide de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E161b - Lutéine 4
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 1
E160b - Rocou 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E270 - Acide lactique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E551 - Dioxyde de silicium 1