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Liste des additifs - France

30 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 38Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 18
E330 - Acide citrique 18
E301 - Ascorbate de sodium 16
E14XX - Amidons modifiés 7
E316 - Érythorbate de sodium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 5
E300 - Acide ascorbique 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 4Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 3
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 2
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E161b - Lutéine 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E120 - Acide carminique 1