Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
23 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 27 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E330 - Acide citrique | 15 | ||
| E428 - Gélatine | 14 | ||
| E301 - Ascorbate de sodium | 13 | ||
| E440 - Pectines | 5 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 4 | ||
| E316 - Érythorbate de sodium | 4 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E220 - Anhydride sulfureux | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E260 - Acide acétique | 3 | ||
| E150a - Caramel E150a | 3 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E300 - Acide ascorbique | 3 | ||
| E407 - Carraghénanes | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E579 - Gluconate de fer | 2 | ||
| E326 - Lactate de potassium | 1 | ||
| E161b - Lutéine | 1 | ||
| E200 - Acide sorbique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 1 | ||
| E150 - Caramel | 1 | ||
| E451 - Triphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E500 - Carbonates de sodium | 1 | ||
| E500i - Carbonate de sodium | 1 | ||
| E535 - Ferrocyanure de sodium | 1 | ||
| E223 - Disulfite de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition |