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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 50Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 35Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 27
E301 - Ascorbate de sodium 23
E316 - Érythorbate de sodium 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 6
E14XX - Amidons modifiés 6
E150 - Caramel 5
E252 - Nitrate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 3
E326 - Lactate de potassium 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 3
E120 - Acide carminique 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E262i - Acétate de sodium 2
E331 - Citrates de sodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E415 - Gomme xanthane 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E161b - Lutéine 1
E160c - Extrait de paprika 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition