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Liste des additifs - France

Catégorie : Tartelettes

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

118 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 198
E440 - Pectines 180
E500 - Carbonates de sodium 140
E14XX - Amidons modifiés 132
E450 - Diphosphates 117Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 97
E322i - Lécithine 72
E160a - Carotènes mélangés 65
E500ii - Carbonate acide de sodium 64
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 62
E407 - Carraghénanes 62Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 61
E202 - Sorbate de potassium 58Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 55
E401 - Alginate de sodium 51
E300 - Acide ascorbique 36
E503 - Carbonates d'ammonium 32
E422 - Glycérol 29
E160 - Caroténoïdes 29
E331 - Citrates de sodium 28
E100 - Curcumine 24
E428 - Gélatine 21
E333 - Citrates de calcium 20
E341 - Phosphates de calcium 19Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 15
E420 - Sorbitol 14
E163 - Anthocyanes 14
E120 - Acide carminique 14
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 12
E160ai - Bêta-carotène 12
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 12
E332 - Citrates de potassium 12
E406 - Agar-agar 11
E160c - Extrait de paprika 11
E336 - Tartrates de potassium 11
E412 - Gomme de guar 11
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 9
E161b - Lutéine 8
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E440ii - Pectine amidée 8
E170 - Carbonates de calcium 7
E200 - Acide sorbique 7Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E516 - Sulfate de calcium 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E160b - Rocou 6
E171 - Oxyde de titane 6
E270 - Acide lactique 6
E101i - Riboflavine 6
E327 - Lactate de calcium 6
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 6
E339ii - Phosphate disodique 5
E460 - Cellulose 5
E450iii - Diphosphate tétrasodique 5
E263 - Acétate de calcium 5
E502 - Carbonates 5
E500i - Carbonate de sodium 4
E260 - Acide acétique 4
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 4
E160aii - Carotènes végétaux 4
E336i - Tartrate monopotassique 4
E110 - Jaune orangé S 4
E400 - Acide alginique 4
E334 - Acide L-tartrique 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E410 - Gomme de caroube 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 3
E1100 - Amylases 3
E491 - Monostéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 3Risque modéré de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E331ii - Citrate disodique 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E296 - Acide malique 2
E451i - TPP 2
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E404 - Alginate de calcium 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E1518 - Triacétine 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E1400 - Dextrines 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E579 - Gluconate de fer 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E493 - Monolaurate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E414 - Gomme d'acacia 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 1
E440i - Pectine non amidée 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E150 - Caramel 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E402 - Alginate de potassium 1
E550 - Silicate de sodium 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E570 - Acide stéarique 1